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Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis es etwas weich wird. Kurkumapulver, rotes Chilipulver, schwarzes Pfefferpulver und Salz hinzufügen und anbraten, bis sie leicht knusprig werden. Abschalten und etwas abkühlen lassen. Inzwischen pre wärme die ofen zu 400F Ordnen Sie die aufgetauten quadratischen Blätterteigblätter wie gezeigt in einem ofenfesten Tablett an. Teilen Sie die sautierte Zwiebelmischung in vier gleiche Teile und legen Sie die Blätter darauf. Mini Egg Puffs - Asiatisches Restaurant in Quezon City. Halb geschnittenes hart gekochtes Ei mit der geschnittenen Seite nach unten legen. Versiegeln Sie die Ecken, indem Sie wie gezeigt wenig Wasser auftragen. Es besteht die Möglichkeit, dass sich das Gebäck beim Backen öffnet und Eier in Ihrem Ofen platzen können. ODER um auf der sicheren Seite zu sein, legen Sie die versiegelte Seite nach unten und backen Sie) Bürsten Sie noch etwas Wasser darüber. 15 bis 20 Minuten goldbraun backen. (Ich habe meine Konvektionseinstellung in meiner Mikrowelle verwendet.. und gebacken in es) backen zeit kann variieren mit die ofen und auch folgen die gebäck teig anweisung als jede marke variiert.
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In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten, bis es leicht weich wird. Kurkumapulver, rotes Chilipulver, schwarzes Pfefferpulver und Salz hinzufügen. Braten Sie, bis der Masala etwas knusprig wird, und schalten Sie ihn aus, um vollständig abzukühlen. Pre wärme ofen zu 400F Legen Sie jedes Blätterteigblatt in ein ofenfestes Tablett. Teilen Sie die Zwiebelmischung in 4 gleiche Teile und legen Sie sie in jedes Blatt. Legen Sie das Ei mit der geschnittenen Seite nach unten darauf und verschließen Sie es mit etwas Wasser. Backen Sie für 15 bis 20 Minuten oder bis der Teig golden knusprig wird. Einmal nach unten, ruhen Sie es für 5 Minuten in der Schale und dann vorsichtig entfernen. Mini Egg Puffs - Essensstand. Heiß servieren mit Sauce nach Wahl und einer Tasse Tee! Um damit zu beginnen.. ich habe die vorgeschnittenen quadratischen Blätterteigblätter der Marke Kawan aus indischen Läden bekommen (sie befinden sich normalerweise im Tiefkühlgang) Normalerweise dauert es 30 Minuten, bis die Raumtemperatur erreicht ist … inzwischen können wir die Füllung machen.