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Die 347°C hat man auch direkt bemerkt, denn man hat schon beim Auflegen die Leistung des Grills gespürt. Die Garzeit betrug gerade 3-4 Minuten und zwischendurch wurde das Steak einmal um 90° gedreht. Picanha auf dem Milantoast Kontaktgrill Vor dem Anschneiden haben wir das Steak noch 4 Minuten ruhen lassen und das Ergebnis war ein perfektes Steak, welches innen wunderbar saftig war und außen eine absolut geniale Kruste hatte. Genau so muss ein perfektes Steak sein. Ein paar Salzflocken on top, mehr braucht es nicht! Die perfekte Kruste Außen kross, innen saftig Nachdem das Steak fertig war, haben wir den Kontaktgrill auf 200°C runtergeregelt und das Nackensteak aufgelegt. Italienischer grill toaster 5. Den zweiten Milantoast Kontaktgrill haben wir ebenfalls auf 200°C aufgeheizt und parallel die mit Tomate-Mozzarella belegten Brioche-Brötchen gegrillt. Brioche Burger Buns mit Tomate-Mozzarella als Panini Brioche Burger Buns eignen sich übrigens hervorragend für Panini. Die Idee dazu ist mal aus der Not entstanden, da gerade nichts anderes da war.