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Gefüllte Champignons mit Spinat Ein einfaches und schnell zubereitendes Gericht mit Champignons aus dem Ofen. Die Pilze sind mit Zwiebeln und Spinat gefüllt und mit Käse im Ofen überbacken. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 25 mins Gesamt 40 mins Portionen 4 Personen Kalorien 91 kcal Die Champignons putzen und die Stiele abschneiden. Die Zwiebel fein würfeln und im erhitzten Öl in einer Pfanne andünsten. Die gehackten Pilzstiele zugeben und weiter dünsten. Gehackte Petersilie und Spinat hinzugeben. Mit Salz würzen. Alles gut vermischen und vom Herd nehmen. Verquirltes Ei hinzufügen und alles gut vermengen. Die Champignons in eine Ofenform legen und mit Öl beträufeln. Die vorbereitete Füllung in den Champignons verteilen. Die gefüllten Champignons mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pilze im vorgeheizten Backofen ca. Gefüllte Champignons mit Frischkäse Rezepte - kochbar.de. 25 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen. Natrium: 87 mg Kalzium: 73 mg Vitamin C: 4 mg Vitamin A: 872 IU Zucker: 1 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 212 mg Cholesterin: 49 mg Kalorien: 91 kcal Gesättigte Fettsäuren: 2 g Fett: 7 g Eiweiß: 5 g Kohlenhydrate: 3 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
1 / 4 Wenn alle Zutaten bereit liegen, können wir loslegen! 350 g Blattspinat, TK | 1 Zwiebel Knoblauchzehe Tomate, groß 8 Riesenchampignons 2 / 4 Spinat in einem Sieb auftauen lassen, ausdrücken und grob hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomate waschen, trockentupfen, entstrunken und würfeln. Pilze putzen und das holzige Strunkende entfernen. Stiele lösen und fein hacken. 2 EL Butter Prise Salz Pfeffer 125 Frischkäse Majoran, getrocknet Muskatnuss, gerieben 3 / 4 Butter in einer Pfanne zerlassen und Zwiebel, Pilzstiele und Knoblauch anschwitzen. Spinat zugeben und ca. 3 Minuten dünsten. Frischkäse und Tomate zugeben und verrühren. Gefüllte champignons mit spinat und frischkäse mit. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Muskat würzen. ml Sahne 150 Gemüsebrühe 40 Parmesan, gerieben Zitrone, zum Garnieren 4 / 4 Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C/Umluft: 175°C). Pilze innen mit Salz und Pfeffer würzen. In eine ofenfeste Form geben und mit der Spinatmischung füllen. Sahne und Brühe verrühren und in die Form gießen. Pilze mit dem Parmesan bestreuen.
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Cremige Kräuter- und Knoblauchfüllung sowie knusprige Semmelbrösel und Parmesan machen die Champignons unglaublich lecker. Die gefüllten Champignons im Ofen entfalten ein köstliches Aroma und sind bestens als Fingerfood oder Hauptspeise geeignet. 4 Champignons, groß 2 Knoblauchzehen 3-4 Stiele Schnittlauch 2 EL Butter 65 g Spinat 120 ml Schlagsahne ¹⁄₄ TL Salz ¹⁄₄ TL Pfeffer 50 g Cheddar, oder anderer Hartkäse 1 EL Zitronensaft 3 EL Semmelbrösel 1 EL Öl 25 g Parmesan ¹⁄₄ TL Paprikapulver Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Die Stiele von den Pilzen trennen und fein hacken. Den Knoblauch und die Zwiebel klein hacken. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Pilzstiele mit dem Knoblauch und den Zwiebeln 3-4 Minuten unter häufigem Rühren anbraten. Spinat, Sahne, Salz, Pfeffer und geriebenen Cheddar hinzufügen. Weitere 3-4 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Zitronensaft hinzufügen. Gefüllte champignons mit spinat und frischkäse deutsch. Die Pilzeköpfe auf ein Backblech legen und die Füllung darauf verteilen. Die Semmelbrösel mit Öl, geriebenen Parmesan und Paprikapulver vermengen.