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Hollerblütenlikör von sabse15 | Chefkoch | Likör selbstgemacht, Chefkoch, Kochen
Fotos: ©Silja Parke; Fotos u. a. (Felsenbirnenblätter) entsprechend der Verzichtserklärung Creative Commons CC0 von der kostenlosen Bilddatenbank Pixabay entnommen
Holunderblütenlikör, Vorsicht: SUCHTGEFAHR!!!!! Bild 1 von 2 Bild 2 von 2 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Holunderblütenlikör, Vorsicht: SUCHTGEFAHR!!!!! "-Rezepte große Holunderblütendolden 15 Wodka, ein Guter sollte es schon sein 0, 7 Kandiszucker, weiß 150 g Zitrone unbehandelt 1 Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Wie immer: erst die kleinen Mehrbeiner flüchten lassen! Leicht ausschütteln. 2. Blüten von den Dolden zupfen oder schneiden. Hollerblütenlikör selber machen die. In eine große Flasche stopfen ( die Landliebe Milchflaschen sind dafür prima). Zitrone waschen und klein schneiden (längs vierteln und in Scheiben schneiden). Kandies oben drauf geben (wer es etwas süßer mag nimmt 200g oder süßt nach der Ruhezeit mit Zuckersirup nach) und mit dem Wodka bis zum Rand begießen. Deckel festschrauben. 3. 4-6 Wochen stehen lassen. Ab und zu durchschütteln, ab und zu daran riechen ob das Aroma die richtige Stärke hat. Durchfiltern und Prost, aber vorsicht, das Zeug ist nicht ganz ohne.
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