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100 Gramm Schafmilch haben 6, 3 Gramm Fett. Ziegenmilch: 3, 9 Gramm, Kuhmilch: 3, 6 Gramm. Das meiste Magnesium hat die Ziegenmilch, das meiste Calcium Schafmilch, gefolgt von der hlußlicht ist die Kuhmilch. Ziegenmilch als Gesundheitselixir - Naturkäserei St. Georg. Das meiste Eisen, das meiste Zink hat die Schafmilch. Zum Vergleich: 100 Gramm Schafmilch 470 Mikrogramm Zink, Ziegenmilch 300 Mikrogramm, Kuhmilch: 380 Mikrogramm. Auch bei den B-Vitaminen führt die Schafmilch.
• insgesamt sehr verträglich und bekömmlich durch kleinere und gleichmäßig verteilte Fett-Kügelchen Das Zusammenspiel der Inhaltstoffe macht die Ziegenmilch zu einem ganz speziellen Elixier, das unseren Körper jung erhält, die einzelnen Zellen kräftigt und gegen Umwelteinflüsse sowie eine Reihe von Erkrankungen schützt. Kunden berichten immer wieder über die Vorteile der Ziegenmilch. • Ziegenmilch ein Naturmedikament für die Nerven • regelmäßiger Genuss von Ziegenmilch führt zum Abbau von nervösen Störungen, Stressfolgen und Angstzustände sowie Konzentrationsstörungen • Sie bekämpft hartnäckige Hauterkrankungen erfolgreich • Nervöse Verdauungsstörungen können beseitigt werden • In vielen Fällen ist die Ziegenmilch ein ideales Hausmittel gegen Neurodermitis. • Besserungen bei Asthmatikern Quelle: Landesverband für Ziegenzucht und -haltung Oberösterreich
2) Die besonders gut verträgliche und verdauungsfördernde Stutenmilch wird deshalb häufig bei Magen- und Darmproblemen eingesetzt. Aber auch bei Neurodermitis und Schuppenflechte sowie in der Krebsnachsorge konnten positive Effekte erzielt werden. Außerdem wurde mittlerweile durch wissenschaftliche Studien belegt, dass Stutenmilch durch die in der Milch enthaltenen Immunglobuline wie ein natürliches Antibiotikum wirkt. Ziegenmilch – Natürlicher Zellschutz Ziegenmilch ist biologisch eine besonders wertvolle Flüssigkeit mit hohem Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. In Struktur und Aufbau ist sie ebenfalls der Muttermilch sehr ähnlich. Sie gilt als sehr bekömmlich, da Fette und Eiweiße (hoher Anteil an Albumin und Globulin) leichter verdaulich sind. Ziegenmilch enthält mehr Vitamin A und D, jedoch sind die Gehalte von Folsäure und Vitamin B12 geringer. 6 der 10 essenziellen Aminosäuren kommen in Ziegenmilch häufiger vor als in Kuhmilch: Thyreonin, Isoleucin, Lysin, Cystin, Tyrosin und Valin.