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Nährwerte Nährwerte pro 100g pro Portion (400g) pro Portion (%*) Energie 291 kJ (69kcal) 1163 kJ (277 kcal) 14% Fett 1, 4 g 5, 6 g 8% davon gesättigte Fettsäuren 0, 4 g 1, 7 g 9% Kohlenhydrate 8, 5 g 34 g 13% davon Zucker 1, 1 g 4, 6 g 5% Ballaststoffe 4, 2 g 17 g - Eiweiß 3, 6 g 14 g 29% Salz 0, 95 g 3, 8 g 63% * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8. 400kJ/2. Griechisch Weiße Bohnen Eintopf Rezepte | Chefkoch. 000 kcal) Erasco investiert kontinuierlich in die Forschung und Weiterentwicklung der Produkte, was zu einer Etikettenanpassung führen kann. Bitte informieren Sie sich auf dem Etikett über den aktuellen Stand der Zutatenliste, Allergene und Nährwerte, bevor Sie das Produkt konsumieren.
-Zudem ist es erforderlich, getrocknete Erbsen (außer geschälte) und Bohnen sowie manche Linsen vor dem Kochen einige Stunden einzuweichen, besser über Nacht. -Um die blähenden Stoffe zu reduzieren, das Einweichwasser abgießen und danach mit frischem Wasser kochen. Auch das Kochwasser sollte möglichst nicht verwendet werden, um die blähende Wirkung zu verringern. -Grob geschätzt verdoppeln gekochte Hülsenfrüchte ihr getrocknetes Gewicht beim Kochen. -Beim Kochen den Schaum entfernen. -Getrocknete Hülsenfrüchte immer erst nach dem Kochen salzen, sonst werden sie nicht weich. Wer jetzt Appetit auf Hülsenfrüchte bekommen hat, dem empfehle ich die Produkte von VOION, nach meiner Erfahrung und der vieler Griechen sind das Produkte mit hoher Qualität und viel Geschmack. Und wer authentisch Griechisch selber kochen mag, der kommt hier sowieso nicht vorbei. Guten Appetit & Kali Orexi! Vegetarische Rezepte klassisch & einfach zubereiten: Hummus aus Kichererbsen, Tahini-Sesampaste & Olivenöl Hier noch die Tahini Sesampaste für den selbstgemachten Hummus, ein 100% natürliches Produkt von Kandylas aus geschältem Sesam, ohne Zusatzstoffe.