actionbrowser.com
Schlehe pflegen Bewässerung/ Düngung Mit ihrem üppigen Wurzelwerk ist die Schlehe auch gegen längere Trockenperioden bestens gewappnet. In den ersten Monaten nach der Pflanzung sollten Sie den Strauch natürlich nicht vernachlässigen, anschließend muss er aber nur in ungewöhnlich heißen Dürresommern hin und wieder gegossen werden. Eine Düngung ist bei der Schlehe ebenfalls nicht notwendig. Wenn Sie Ihrer Pflanze etwas Gutes tun wollen, verabreichen Sie im Herbst etwas Gartenkalk, denn kalkhaltige Böden mag die Schlehe besonders gern. Schlehenlikör mit rotwein en. Ernte Sobald die Schlehenbeeren ausreifen, werden die Vögel darüber herfallen. Gönnen Sie ihnen ruhig einen kleinen Vorsprung, denn für den Menschen sind die Beeren vor dem ersten Frost noch viel zu bitter. Sind die Beeren einmal richtig durchgefroren, werden ihre Zellwände durchlässiger und die enthaltene Stärke wird in Zucker umgewandelt. Anschließend schmecken die Beeren zwar immer noch recht bitter, einer Verarbeitung zu Konfitüre oder Saft steht dann aber nichts mehr im Weg.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Sommer Winter Vegetarisch einfach gekocht Frucht Herbst Torte Backen Haltbarmachen Basisrezepte Frühling Dessert Getränk Likör 7 Ergebnisse 4/5 (12) Schlehen-Rotwein-Likör 30 Min. simpel 4, 44/5 (16) Schlehenlikör 60 Min. normal 3, 33/5 (1) zum Aufwärmen an kalten Tagen 15 Min. normal 3/5 (3) Schlehen - Wein - Likör 30 Min. Schlehenlikör mit rotwein 2. simpel (0) Schlehen - Balsam - Likör 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Beeren - Tiramisu 'Royal' 45 Min. normal (0) Erdbeer - Mascarpone - Torte 50 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Spaghetti alla Carbonara Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Deshalb heißt es vor dem Einpflanzen: Grenzen setzen! Am besten pflanzen Sie Ihre Schlehe in Beton-Schachtringe oder eine stabile Pflanzwanne. Alternativ können Sie das Gehölz auch mit konkurrenzfähigen Beetnachbarn vergesellschaften. Hervorragend geeignet sind dafür immergrüne und schnell wachsende Laubsträucher wie die Eibe oder der Kirschlorbeer. Schlehenliköre Mit Rotwein Rezepte | Chefkoch. Der Pflanzabstand sollte zu allen Seiten mindestens 3 Meter betragen. Egal, ob Sie Ihre Schlehe mit oder ohne Wurzelbegrenzung pflanzen: Das Loch sollte in jedem Fall so tief ausgehoben werden, dass der Wurzelballen vollständig darin versinkt, da die Pflanze sonst zu schnell austrocknet. Um der Schlehe das Anwachsen zu erleichtern, dürfen Sie gern etwas Kompost oder einen Pflanzdünger mit in das Loch geben. Anschließend die Erde rings um den Strauch noch einmal gut andrücken und in den ersten Wochen nach der Pflanzung regelmäßig wässern. Unser Tipp Schlehen eignen sich hervorragend für die Pflanzung einer ökologisch wertvollen Hecke. Da das Gehölz recht zügig und ausladend wächst, genügt es, zwei Pflanzen pro laufenden Meter zu setzen.
Zubereitungsschritte 1. Ein Viertel der Schlehen wird mit dem Mörser zerstoßen, so dass die Kerne zerdrückt sind, da diese dem Likör das Bittermandelaroma verleihen. Der Rest der Früchte wird so zerdrückt, dass die Kerne ganz bleiben. 2. Die Schlehen werden im Wasser einige Minuten aufgekocht und zum Abkühlen beiseite gestellt. Dann übergießt man sie mit dem Rotwein und lässt den Ansatz 5 Tage im Kühlschrank ziehen, ehe man die Mischung abseiht. Schlehenlikör mit rotwein der. 3. Die gefilterte Flüssigkeit wird nun mit den Gewürzen und dem Zucker aufgekocht, die Gewürze werden nach 1 Minute herausgenommen und der Ansatz noch 5 Minuten weitergekocht. Zuletzt kommt der Vanillezucker dazu. 4. Nach dem Abkühlen werden noch Wodka oder Schnaps und Rum beigefügt. Der fertige Likör wird in Flaschen gefüllt und kühl gelagert.
Wunderbarer Schlehenlikör wird mit diesem Rezept hergestellt. Sobald die Schlehen reif sind unbedingt ausprobieren. Weitere Kategorien Fruchtig Normal Zubereitung Die Früchte mit einem Pürierstab zerkleinern und durch ein feines Sieb streichen, damit ein Teil der Kerne weg bleiben. Alles in einen Topf geben und mit eine Schuß Wasser aufkochen. Abkühlen lassen. Den Rotwein zufügen und umrühren. Die Masse in saubere, Gläser mit Deckel füllen und fest verschließen. Für ca. 7 Tage in einem dunklen, kühlen Raum ziehen lassen. Schlehenlikör aus Baden - verführerisch gut. Nach dem durchziehen, zuerst durch ein Sieb streichen, danach durch ein Baumwolltuch filtern. Alles in einen Topf geben und mit dem Zucker und dem Vanillezucker kurz aufkochen lassen. Abkühlen und mit dem Alkohol verrühren. Den Likör in saubere Flaschen füllen und nochmal für zwei Tage stehen lassen. Kann danach sofort getrunken werden oder eben für längere Zeit im Keller aufbewahrt werden.