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leuchtpult Qualitätsschema für Rohfisch Crustacés Einkaufshilfe und Produkte-Info FRISCH-FISCH MERCATO silder-kurse Mai bis Oktober Mai bis Oktober KOCHEN MIT DEM FISCHHÄNDLER KOCHEN MIT DEM FISCHHÄNDLER KOCHEN MIT DEM FISCHHÄNDLER slider Qualität Von uns die FRISCH-FISCH QUALITÄT! slider-jelmoli FRISCH-FISCH QUALITÄT im Jelmoli FOOD MARKET FRISCH-FISCH Jelmoli FOOD MARKET Die Marke für Fisch Wir handeln Qualität. Wir handeln Qualität. DIE MARKE FÜR FISCH DIE MARKE FÜR FISCH DIE MARKE FÜR FISCH Entscheidend für unsere FRISCH-FISCH Gerichte ist, was Fischliebhaber in ihrer eigenen Fischküche mit unseren Rezepten wirklich kochen. Was gelingt und was schmeckt. Unsere Rezeptideen entwickeln sich neu und aus den Bestehenden weiter. Sie entstehen auch mit dem Vertrauen in unser Können. FRISCH-FISCH Newsletter – der-frisch-fisch.ch. Nicht jede Zubereitungsart ist für jedes Produkt geeignet. In unserer Rezeptküche wird laufend vielfältig ausprobiert und degustiert. Erst wenn neue Gerichte unseren eigenen Anspruch erfüllen und die Vielfalt der bestehenden Rezepte ergänzen, wird das neue Rezept veröffentlicht.
Frisch-Fisch traditionell vom Holzkohlegrill. Dörig fisch rezepte mit. Gemeinsames Zubereiten und Grillieren von Krustentieren und Filets. Wir backen und räuchern auf dem, aus High-Tech-Keramik Gerät, dem "Big Green Egg". Gang 1: Krustentiere vom Grill, Hummer & BIO Black Tiger Crevetten mit grillierter Wassermelone vom Feuerring & Kräuterbutter Gang 2: Filets vom Grill, Saiblings Filet, St. Pierre Filet, Mini-Lattich vom Feuerring und hausgemachtes Brot vom Green Egg Gang 3: Lachsfilet vom Zedernholzbrett geräuchert serviert mit Wakame Salat & Wasabi-Mayonnaise Gang 4: Dessert & Kaffee Im Preis inbegriffen sind Apéro, Grillkurs & Dessert, Mineralwasser, Weisswein, Rotwein, Bier und Kaffee sowie Kursunterlagen: Frisch-Fisch-Rezepte, Herkunftsbroschüre, Firmenbroschüre, MTO-Flyer, 10% Einkaufsgutschein.
Die Marke DER FRISCH-FISCH ist Garant für die Qualität der Produkte im Jelmoli FOOD MARKET: Für Fisch aus dem Meer und aus dem Süsswasser, für Crustacés, Coquillages, Meeresfrüchte, Kaviar, Rauchfisch, Eigenprodukte, Traiteurprodukte und Spezialitäten. Frisch aus dem Meer und dem Süsswasser Hinter der Marke steht das Traditions-Unternehmen Dörig & Brandl AG, Comestibles Import, Schlieren, das seit über 40 Jahren die Gastronomie ebenso beliefert wie den Detailhandel. Aktionen DER FRISCH-FISCH MERCATO – der-frisch-fisch.ch. Und weil der Fisch direkt vom Importeur in den Jelmoli Food Market geliefert wird, geht es kaum frischer. Andreas Maire Leiter Fischabteilung Jelmoli FOOD MARKET Fischfachleute FRISCH-FISCH-Qualität ist der umfassende Begriff für das Angebot und Dienstleistungen von Dörig: Fachmännische Beratung der kompetenten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zur Auswahl, zum Produkt, zur Menge, zur Zubereitung mit unseren FRISCH-FISCH Rezepten. Schuppen, filetieren, tranchieren, portionieren oder marinieren? Auch dies ist selbstverständlicher Service für Kundinnen und Kunden.