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Tomatensuppe mit Mais Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Tomatensuppe mit Mais"-Rezepte stückige Tomaten 800g 1 Dose Gemüsebrühe 600 ml Mais 140g Abtropfgewicht Zwiebel Tomatenmark 3 EL Joghurt 1, 5% 150 g Salz etwas Cayennepfeffer Basilikum gehackt Oregano frisch Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Zwiebel schälen, fein würfeln, Mais abtropfen lassen 2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel mit Tomatenmark und einer Prise Zucker kurz anrösten, mit der Brühe ablöschen, Tomaten zugeben, 10min köcheln lassen, pürieren, würzen, Mais zugeben und warm werden lassen 3. frisches Basilikum und frischer Oregano säubern fein zerkleinern und in den Joghurt verrühren, abschmecken un die Suppe auf den Tellern damit garnieren Rezept von Jens68 vom 31. 07. 2013 Kommentare zu "Tomatensuppe mit Mais" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Zwiebel 2 EL Öl Tomatenmark Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten 400 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zucker Edelsüß-Paprika 1/2 Dose(n) (425 ml) Kidney-Bohnen Dose(n) (212 ml) Gemüsemais 300 g gemischtes Hackfleisch 4 grüne, eingelegte Peperoni-Schoten Zubereitung 15 Minuten leicht 1. Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Tomatenmark einrühren, anschwitzen, mit Tomaten und Brühe ablöschen. Aufkochen, fein pürieren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika abschmecken. 2. 3–4 Minuten zugedeckt köcheln. Bohnen in ein Sieb geben, gründlich abspülen und abtropfen lassen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin unter Wenden 3–4 Minuten krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Von den Peperoni den Stiel mit Stielansatz abschneiden. Schote in Ringe schneiden. Hack, Peperoni, Mais und Bohnen in die Suppe geben, darin erwärmen. Suppe anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca.