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Heinerle sind DAS Weihnachtsgebäck, welches ich am meisten mit meiner Mama verbinde. Gebäck kann man dabei aber eigentlich gar nicht sagen, dann das Schoko-Oblaten-Konfekt braucht keinen Ofen. Falls ihr Heinerle noch nicht kennt, müsst ihr sie unbedingt ganz bald testen: Es sind wunderbare zartschmelzende, schokoladige Happen. Vor dem Rezept ein paar persönliche Worte: Meine Mama ist gestorben, als ich noch ein Kind war. In der Adventszeit hat sie für uns immer die fränkischen Heinerle gemacht; schön gekühlte Schoko-Oblaten-Würfel, die ich seither lange Zeit nicht gegessen hatte. Das hat sich erst jetzt geändert, wo ich selbst eine Mama bin. Schokoladina zu Weihnachten oder andere sagen auch “Heinerle“. Schokoladinchen sind sicher weniger bekannt als Klassiker- Plätzchen wie Spitzbuben, Vanillekipferl, Zimsterne oder Spritzgebäck. Was aber wirklich schade ist! Es handelt sich nämlich um eine verführerische Kombination aus Oblaten und einer reichhaltigen Schokoladencreme. Das Ergebnis, das man am besten direkt aus dem Kühlschrank vernascht, heißt teils auch "Kalter Hund mit Oblaten", Eiskonfekt mit Oblaten, Schokoladinchen oder Schoko-Oblaten-Schnitten.
Diese sind allerdings erst seit einiger Zeit auch bei uns erhältlich. Andere Kekssorten haben bei uns eine deutlich längere Tradition, wie beispielsweise der Butterkeks, der zu den beliebtesten Sorten in Deutschland gehört. Andere Kekse enthalten Nüsse, Marmelade oder Cremefüllungen. Eine Leckerei mit "religiösem" Hintergrund: Die Waffel Ein weiteres beliebtes Kleingebäck sind Waffeln, die ihren Ursprung in einem Fastengebäck haben, dass an eine klassische Oblate erinnert. Im Lauf der Zeit haben sich daraus die verschiedensten Sorten entwickelt, von denen einige den Keksen sehr ähnlich sind. In der Weihnachtszeit und zu besonders festlichen Anlässen wird traditionell in den meisten Familien selbst gebacken. KW 52/2005: Woher haben "Plätzchen" ihren Namen? | STERN.de. Im stressigen Alltag bleibt dafür aber meist nicht viel Zeit. Daher greifen viele Menschen gern zu fertigen Kuchen, Keksen und Waffeln. Diese sind sehr schmackhaft und von hoher Qualität. Die Auswahl ist vielfältig und umfasst klassische Sorten ebenso wie neue, kreative Variationen.
05. 2022 1, 19 € (11, 90 €/1kg) ab 12 St. 1, 09 € 12 St. = 13, 08 € (10, 90 €/ 1kg) Preise inkl. Versandkosten bald auf Lager 1, 49 € (114, 62 €/1kg) ab 20 St. 1, 29 € 20 St. = 25, 80 € (99, 23 €/ 1kg) Preise inkl. Versandkosten
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