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Legt die Teigdecke auf die Füllung und achtet darauf, dass alles gut abgeschlossen und bündig ist. Backt den Kuchen ca. 55 Minuten bis er oben goldbraun ist. Lasst ihn dann vollständig auskühlen. Nachtisch mit löffelbiskuit und apfelmus einkochen. Stellt ihn dafür am besten in den Kühlschrank. Rührt aus dem Puderzucker und dem Wasser oder Zitronensaft einen dicken (! ) Zuckerguss an. Verteilt diesen in einer dicken Schicht auf dem Kuchen und lasst ihn vollständig trocknen.
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20g Speisestärke)+ etwas Wasser oder Saft zum Anrühren 150g Nüsse nach Wahl (hier Mandeln und Pekannüsse) außerdem: 150g Puderzucker 3-4 EL Zitronensaft oder Wasser Anleitung Schritt 1 Knetet alle Zutaten für den Mürbeteig rasch zu einer glatten Teigkugel. Wickelt diese in Frischhaltefolie und legt sie für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank. Schritt 2 Währenddessen könnt ihr die Füllung vorbereiten. Schält und entkernt die Äpfel und schneidet sie in kleine Stücke. Kocht die Apfelstücke mit Wasser/Saft und Zitronensaft in einem Topf auf. Lasst sie ca. 15 Minuten weiterköcheln. Nachtisch mit löffelbiskuit und apfelmus mit. Rührt das Puddingpulver mit etwas Wasser oder Saft an und rührt es zum Kompott, bis alles eingedickt ist. Schmeckt das Kompott mit Vanille und Zimt ab. Hackt die Nüsse und gebt sie ebenfalls dazu. Schritt 3 Heizt den Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vor. Rollt 2/3 des Teiges auf einer bemehlten Oberfläche ca. 0, 8cm dick aus. Legt eure Springform mit dem Teig aus. Verteilt die Füllung gleichmäßig darauf. Rollt das letzte Drittel des Teiges ebenfalls 0, 8cm dick aus.
Die Apfel-Füllung in eine Schüssel geben und sie abkühlen lassen. Bereite nun den Boden und die Streusel zu. Zerbrösele hierfür den Protein Cookie mit deinen Händen und gebe ¾ der Streusel ins Glas. Alle Zutaten für die Zitronencreme in eine Schüssel geben und gut umrühren. 2/3 der abgekühlten Apfel-Zimt-Füllung über dem Streusel-Boden verteilen. Dann 2/3 der Zitronencreme darüber geben. Den veganen Apfelkuchen im Glas mit den restlichen Protein Streuseln, etwas Zitronenabrieb und einem Hauch Zimt verzieren. Guten Appetit! Upgrade deinen Apfelkuchen mit Streusel Du kannst deinem Apfelkuchen mit Streusel natürlich noch ein Upgrade verpassen. Mische zum Beispiel ein paar geröstete Walnüsse und Haselnüsse unter die Streusel und schon wird dein Dessert im Glas noch knackiger. Nachtisch mit löffelbiskuit und apfelmus und. Und für eine extra Portion Süße, empfehlen wir dir ein paar Rosinen mit in die Apfel-Zimt-Füllung zu geben – ein Traum! Wenn es dann mal wieder etwas kälter draußen wird und du etwas mehr Zeit hast dann kannst du für dich und deine Liebsten deinen Apfelkuchen mit Streusel backen.
Wo sind die Schokofans? Nach den ganzen fruchtigen Gebäck, lasse ich mal eine kleine saftige Schokoladenbombe platzen! Als Krönung hab ich noch ne Kugel Vanilleeis oben drauf gepackt! YUMMY! Zutaten: 180 g Zartbitterschokolade 275 g Butter 100g Zucker 20g Puderzucker 6 Eier 65g Mehl 30g Kakao 1 TL Backpulver 1/2 Tasse Espresso (kein Muss) Für den Schokoguss: 100 g Zartbitterschokolade 100 ml Schlagsahne Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Schokolade mit Butter über dem Herd bei kleiner Hitze schmelzen. Eier mit Zucker und Puderzucker schaumig rühren. Mehl, Kakao und Backpulver hinzufügen und verrühren. Nun flüssige Schoko-Buttermasse kurz unterrühren. Zum Schluss Espresso einrühren. Teig in eine gefetteten Springform (hier 26er) ca. Gedeckter Apfelkuchen mit Nüssen- ein toller Klassiker! - Sheepysbakery. 25-30 Minuten backen. (Zahnstochertest) Abgedeckt mit einem Geschirrtuch auskühlen lassen und langsam aus der Form lösen. - Es ist normal, wenn der Kuchen beim auskühlen etwas zusammenfällt bzw. schmäler wird. Schokolade in Stücke brechen, Sahne erhitzen und über die Schokolade gießen.
Löffelbiskuits mit Apfelsaft beträufeln. Apfelmus gleichmäßig auf den Keksen verteilen, Mascarponecreme in Klecksen auf das Apfelmus geben und vorsichtig glattstreichen, sodass sich Apfelmus und Creme nicht vermischen. Mit Mascarponecreme abschließen und glattstreichen. Tiramisu mind. 4 Stunden kalt stellen. 3. Zum Servieren Apfel-Tiramisu mit etwas Zimt bestäuben, in der Form portionieren und auf Desserttellern servieren.