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Wer hier regelmäßig vorbei schaut, weiß wie sehr ich Cheesecakes und Käsekuchen aller Art liebe. Diese Mini-Kuchen aus dem Varoma® sind eine tolle Kombination davon mit Schokolade. Sie lassen sich super vorbereiten und sind auch als Mitbringsel eine tolle Sache. Viel Spaß beim Nachbacken und lasst sie euch schmecken. Mini-Kuchen aus dem Varoma® – Die Zutaten Für 4 Stück 100 g Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form 4 Eier, getrennt 1 Prise Salz 150 g Zucker 200 g Schokolade in Stücken 50 g Mehl Type 405 100 g Frischkäse 30 g Zucker 1 Ei 1 EL Stärke 1300 g Wasser Mini-Kuchen aus dem Varoma® – Die Zubereitung Mini-Kuchen aus dem Varoma® – Foto: Nicole Stroschein 4 Schraubgläser (Inhalt 200 ml) einfetten. Rühraufsatz einsetzen. Mini-Guglhupf aus dem Varoma | 123gekocht.de. Eiweiß und Salz in den Mixtopf geben und 6 Min. | Stufe 4 zu Schnee verarbeiten. Rühraufsatz entfernen. Eischnee in eine Schüssel geben. 150 g Zucker, Eigelb und Butter in Stücken in den Mixtopf geben, dann 6 Min. | 70 °C | Stufe 4 aufschlagen. Schokolade zugeben und warten, bis sie leicht angeschmolzen ist.
4 Zutaten Teig 100 g Butter 2 Eier 120 g Mehl 1 Teelöffel Vanillezucker 70 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 30 g Milch 1 etwas Kakaopulver Sonstiges 1300 g Wasser 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zubereitung Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. / Varoma / Stufe 1 schmelzen. Eier, Mehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver, Salz und 20g Milch dazu geben und 30 Sek. / Stufe 5 verrühren. Eine Mini-Gugelhupfform fetten und mit Mehl bestäuben, die Hälfte des Teiges in die Form füllen. Kakaopulver und restliche Milch zu dem Restteig geben und 15 Sek. Mini kuchen aus dem varoma watch. / Stufe 5 unterrühren. Den Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel gut durchziehen. Das Wasser in den Mixtopf geben, die Gugelhupfform mit Frischhaltefolie bedecken und in den Varoma stellen. 60 Min. / Varoma / Stufe 2 garen lassen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist, ansonsten noch etwas länger garen. Mit Puderzucker bestreuen und genießen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Der Kuchen ist es wert auszuprobieren, er ist richtig schön saftig und echt lecker.
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/Varoma/Stufe 2 dampfgaren. In der Zwischenzeit die restlichen 50 g Schokolade in den Gefrierbeutel geben und verschließen. Nach Ablauf der 50 Minuten den Gefrierbeutel mit der Schokolade zum Kuchen in den Varoma legen und nochmals 10 Min. REZEPTE 2019 — Mini-Kuchen aus dem Varoma. /Varoma/Stufe 2 garen. Kurz abkühlen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stürzen. Den Gefrierbeutel an einer Ecke anschneiden und die Mini-Guglhupf mit der geschmolzenen Schokolade dekorieren.