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Natürlich sind alle Dampfschalen und der Deckel auch spülmaschinengeeignet für eine leichte Reinigung. Gedämpfter Kabeljau mit Gemüse Zutaten für 4 Personen 4 Kabeljaufilets a 200 g 600 g Kartoffeln 2 Möhren 2 Schalotten 1/2 Brokkoli 1/2 Blumenkohl 1 Stängel Dill 1 Stängel Petersilie 1 Stängel Thymian 1/2 unbehandelte Bio-Zitrone Salz Pfeffer 2 EL Butter Alle Zutaten werden auf den Punkt gegart. Zubereitung Schritt 1 Am Anfang bereiten wir zuerst den Fisch vor. Dazu waschen wir ihn unter fließendem Wasser, tupfen ihn anschließend trocken und entfernen ggf. noch vorhandene Gräten. Die Kartoffeln, Möhren und Schalotten schälen wir mit einem scharfen Messer. Die Kartoffeln vierteln wir, die Möhren werden in Scheiben geschnitten und die Schalotten in Spalten. Brokkoli und Blumenkohl waschen wir und entfernen den Strunk. Anschließend schneiden wir die Röschen in gleich große Stücke. Die Kräuter waschen wir auch und schütteln sie trocken. Schritt 2 Jetzt geht es an die Zubereitung. Dazu legen wir zuerst die Kräuter in den Gewürzeinsatz des PHILIPS HD9140/91 Dampfgarer.
normal 3/5 (1) Kabeljaufilet aus dem Backofen 50 Min. normal 2, 6/5 (3) Fisch - Cannelloni mit Fisch und Sellerie gefüllte Cannelloni auf Spinat aus dem Backofen 30 Min. normal (0) Ofen-Kabeljau mit Kräutern und Orangen 20 Min. simpel (0) Süßkartoffel-Kabeljau Escondidinho Ofenpfanne portugiesischer Art 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kabeljau mit Lauch aus dem Ofen 15 Min. simpel (0) Kabeljau "Provençal" im Ofen gebacken 30 Min. normal 3/5 (1) Kabeljau-Ofenschlupfer 20 Min. simpel Kabeljau-Tatar mit Avocado und Passionsfrucht Rezept aus Chefkoch TV vom 31. 03. 2022 / gekocht von Maurice 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Fisch mit Tomaten und Speck Seeteufel (Rape) oder Seelachs oder Kabeljau oder Schellfisch 40 Min. normal (0) Fenchelsalat mit Kabeljaufilet 40 Min. normal 4, 36/5 (20) Gebratener Kabeljau und Paprika-Fenchel-Gemüse an Reis mit einfacher Zitronensauce superschnell und leicht zuzubereiten Kabeljaufilet mit Fenchelgemüse und Zitronenkartoffeln 30 Min.
©PHILIPS Ein geniales Feature des PHILIPS HD9140/91 Dampfgarer wollen wir euch hier auf jeden Fall präsentieren: den Aromaverstärker. Dieses kleine, aber feine Fach kann mit Kräutern bestückt werden und wird direkt über dem Dampfausgang platziert. So können die Kräuter ihre Aromen direkt an den Dampf und darüber an das Essen abgeben – so sorgt er für einen intensiven Geschmack eurer Mahlzeiten! Das Aroma von Kräutern wird perfekt verteilt dank des Aromaverstärkers. Die 900 Watt Leistung des PHILIPS Dampfgarer garantiert gleichmäßiges Garen, auch über einen längeren Zeitraum. Die passenden Garzeiten dazu lassen sich mit der integrierten Zeitschaltuhr perfekt einstellen. Für Fisch, Gemüse und mehr gibt's auch voreingestellte Garzeiten-Programme. In Sachen Zubehör punktet der Dampfgarer mit einer XXL-Dampfschale, in der sich sogar Suppen und Eintöpfe, aber auch Reis oder Quinoa zubereiten lassen. Wer also gesunde und delikate Mahlzeiten mit Dampf zubereiten will, ist mit dem PHILIPS Dampfgarer super ausgestattet.
Päckchen auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne des Backofens setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Päckchen aus dem Ofen nehmen und sofort servieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 270 kcal 1130 kJ 38 g Eiweiß 8 g Fett 12 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Auf das zweite Filet verteilen. Vorgedünstetes Gemüse in eine ofenfeste Form füllen. Fischfilets versetzt darauflegen. Fett in Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten garen. Mit Zitrone garniert servieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 290 kcal 1210 kJ 37 g Eiweiß 11 g Fett 9 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas