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Wenn das Beizen schneller gehen soll, kann man den Lachs mit einem Blech oder schwerem Holzbrett beschweren. Wenn man etwas Puderzucker zur Sauce gibt, glänzt diese sehr schön. Dazu passt ein Baguette. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Fisch-Rezepte
War ein super Abendessen das freut mich wir sind immer sehr zufrieden mit diesem Rezept sieht toll aus, Bernd Sogar aus Lachsschwarte macht er Kruste Wird nachgebaut!!! Klasse..! Lachs geht immer und die Soße ist gespeichert! Moin Bernd, das sieht klasse aus. Und ich kann mir vorstellen, daß die Sauce prima dazu passt. Wir haben die Haut bisher immer entsorgt. Lachs von der Zedernplanke mit Honig Senf Dill Sauce --- Klaus grillt - YouTube. Beim nächsten Lachs teste ich das auch mal. Gruß aus Ostfriesland Martin Fisch und Meerestiere
Streichen Sie die Sauce auch einmal auf Hähnchenbrust, geben Sie etwas Sesam darauf und grillen Sie das Ganze indirekt. Auch einfach nur als Dip ist die Sauce sehr lecker.
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In sterilisierte Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.