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Und endlich habe ich's gefunden, dank meiner Freundin Maria! Es liegt alles an die ganz genaue Anleitung, und an ein Paar Tricks beim Backen. Ich werde nicht weiter dieses Rezept loben: schaut's ihr einfach selber an, die Präzision bei der Anleitung sollte jeden überzeugen! So kann man wirklich nichts mehr falsch machen. Weiterlesen → Ich habe so lange darüber nachgedacht, wie ich dieses Rezept präsentieren kann. Soll ich mit einem speziellen Artikel über 'Pita' anfangen? Weiss man eigentlich in Deutschland, dass ' Pita ' nicht nur das bekannte Fladenbrot ist, sondern ein meistens herzhafter, bedeckter Kuchen, der als Hauptspeise gegessen wird? Griechischer blätterteig kuchen mit grieß der. Und dann müsste ich ja eigentlich erklären was für einen Teig man in Griechenland für einen Pita nimmt. Und dann, wie werde ich erklären, dass ich hier in Deutschland einen banalen Blätterteig vom Supermarkt verwendet habe, statt mich auf die Suche für den richtigen Filo -Teig zu machen, der eigentlich der 'richtige' fürs Gericht ist (aber leider nicht in jedem Supermarkt zu finden)?
Für 6 Stücke 15 Min. normal 3, 83/5 (4) persönliches Rezept 30 Min. simpel (0) Mohnschleifen 40 Min. normal 4/5 (20) Großmutters Apfelkuchen Hefeteig- Blechkuchen 60 Min. normal Schon probiert? Bougatsa Rezept - Griechische Bugatsa mit Vanillecreme. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Gemüse-Quiche à la Ratatouille Maultaschen mit Pesto One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Mit dem restlichen Blätterteig in mehreren Schichten bedecken, dabei wieder jede einzelne Schicht mit flüssiger Butter einstreichen. 7. Für die späteren Portionsgrößen den Teig mit einem Messer leicht anritzen. Nicht durchschneiden, sonst quillt euch beim Backen die Füllung heraus. 8. Griechischer mit Grieß Rezepte - kochbar.de. Die Bougatsa im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Min backen bis der Blätterteig leicht braun und knusprig ist. Herausnehmen, etwas auskühlen lassen und mit Puderzucker und/oder Zimt bestäuben. Fertig! Zutaten * 300 g Blätterteig (alternativ Filo- oder Strudelteig) * 500 ml Milch * 100 g Weichweizengrieß (alternativ feiner Hartweizengrieß) * 2 Eier * 100 g Zucker * 1 Pack Vanillezucker * Mark einer Vanilleschote * 50g zerlassene Butter * 1 Prise Salz * Puderzucker und/oder Zimt zum Bestäuben Deine Bewertung: Jetzt bewerten Hat euch das Rezept geschmeckt? Kennt ihr eine andere Variante? Dann lasst mir gerne Feedback dazu da! Werbehinweis *Partnerlinks: Dieser Artikel enthält sogenannte Affiliatelinks.
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Das erste Teigblatt mit der zerlassenen Butter bestreichen, die Füllung darauf verteilen, das zweite Blatt darauf legen, festdrücken und ebenfalls mit Butter bestreichen. Das Galaktoboureko mit einem scharfen Messer quadratisch einschneiden, mit etwas kaltem Wasser bespritzen und 30 bis 40 Minuten bis zur Goldbräune backen. In der Zwischenzeit den Sirup zubereiten. Zubereitung des Sirups: Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und 5 bis 10 Minuten unter ständigem Rühren einkochen lassen (TM: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5-10 Min. /100 Grad/Stufe 1 einkochen lassen). Das fertige Dessert noch heiß mit dem warmen Sirup beträufeln und warm mit einer Kugel Vanilleeis, einem griechischen Mokka und einem Glas Wasser servieren. Griechischer blätterteig kuchen mit grieß süß. Kali Orexi! Guten Appetit!