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Paprika-Möhrensuppe Eine besonders schmackhafte Möhren Paprika Suppe einfach mal selber kochen mit einem kinderleichten Rezept Video aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe. Lecker und ruck-zuck zubereitet, schmeckt wie bei Oma. Alle Zutaten für "Möhren Paprika Suppe" & die Zubereitung finden Interessenten im weiteren Verlauf. Zutaten für Möhren Paprika Suppe 1 kg Möhren ca. 200 g rote Paprika eine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30 g Butter 2 El Olivenöl 300 ml Wasser ca. 200 ml Weißwein (trocken) 300 ml Sahne Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß Nährwerte Möhren Paprika Suppe Anzahl Portionen: 6 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 1903, 8 317, 3 102, 3 17, 1 Eiweiß (g) 22, 5 3, 8 Fett (g) 132, 1 22 Angaben ohne Gewähr Lesen Sie auch: Märchenhaftes Rezept – Aschenputtelsuppe mit Hackfleisch und Erbsen Zubereitung der Möhren Paprika Suppe Zuerst werden alle Zutaten, wie Möhren, Zwiebel und Knoblauchzehen geschält. Möhren paprika suppe powder. Danach schneidet man die Möhren in Stücke, genauso wie die Paprika. Wobei die Paprika etwas kleiner gewürfelt sein kann.
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Zutaten Für 4 Portionen Dukkah: 50 g Kichererbsen (getrocknet) 30 Pinienkerne 2 El Sesamsaat 1 Tl Kreuzkümmel Koriander schwarze Pfefferkörner Fleur de sel Paprikasuppe: rote Paprikaschoten (à 200 g) 180 Möhren 100 rote Zwiebeln 3 Olivenöl 500 ml Gemüsefond Salz 150 griechischer Sahnejoghurt (10%) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Dukkah Kichererbsen auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der mittleren Schiene 5 Minuten rösten. Pinienkerne, Sesam, Kreuzkümmel, Koriander und Pfeffer zugeben und weitere 10 Minuten rösten. Gewürze dabei nach 5 Minuten durchmischen. Möhren paprika suppe rose. Auf einem Teller abkühlen lassen. Für die Suppe die Paprikaschoten vierteln, putzen und entkernen. Viertel in 3 cm große Stücke schneiden. Möhren putzen, schälen, der Länge nach vierteln und in 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln vierteln und in einzelne Häute teilen. Mit der Paprika, den Möhren und dem Öl auf dem Blech mischen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft nicht empfehlenswert) 35 Minuten weich braten.