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Gegen Ende der Bratzeit die fein gewürfelte Schalotte untermischen, kurz mitgaren, dann mit Salz und Majoran würzen. 3. Fischfilet waschen, trocken tupfen. Mit der Hautseite in etwas Mehl drücken, dann gründlich abklopfen. Auf der Hautseite ca. 10 Min bei Mittelhitze in Butterschmalz braten, dabei die Fleischseite salzen und pfeffern. Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Dip - My Cookingplace. Zwischendurch mal kurz die Fleischseite anbraten. In die Pfanne etwas Zitronensaft spritzen, dann etwas Butter dazu. Den Fisch mit der Zitronenbutter begießen. 4. Die Zutaten klassisch (Hauptbestandteil vorn, Gemüse rechts oben, weitere Beilage links oben) anrichten und servieren. Kommentare zu "Zanderfilet Gurkensalat Bratkartoffeln" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 13 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Nährwertangaben: Eine Portion Zanderfilet gebraten, ohne Beilage, ca. 250 kcal und ca. 10 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
Ein leichtes und gesundes Gericht ist der Zander gebraten mit Kartoffeln. Ein Rezept für ein Weihnachtsessen. Foto michi2212 Bewertung: Ø 4, 5 ( 737 Stimmen) Zeit 50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Zander gebraten mit Kartoffeln zuerst die Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Wasser weich kochen. Anschließend schälen, halbieren und warm stellen. Zander mit Spinat Rezept | LECKER. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben waschen. Zander mit Zitronensaft innen und außen einreiben und eine Pfanne mit Butter erhitzen. Den Fisch auf der Hautseite zuerst anbraten, umdrehen und den Knoblauch zugeben. Kurz weiter braten und etwas salzen. Für die Kartoffel etwas Butter in einem Topf erhitzen, die Kartoffel darin schwenken und mit Salz und Dill würzen. Kartoffeln und Fischfilets auf Teller anrichten und sofort servieren. Tipps zum Rezept Verwenden sie eine festkochende Kartoffelsorte. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne.
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