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Seit die Corona-Pandemie in Deutschland so um sich greift und selbst das Lebensmitteleinkaufen keine Freude mehr bereitet, haben wir immer einen Wochenessensplan. Ich kaufe seitdem nur einmal in der Woche ein. Das hat neben der Kontaktreduzierung noch weitere Vorteile: Wir überlegen nicht jeden Tag neu, was es gibt, wir kaufen gezielter ein und nur das, was wir wirklich brauchen, und wir wissen morgens immer, was es abends zu essen gibt. Wir planen viel genauer die Ausgewogenheit unserer Ernährung. Es gibt viel mehr Vegetarisches aus der Gemüseküche, viel weniger Fleisch und einmal in der Woche Fisch. An diesem Samstag gab es nun Fisch – d. h. Meeresfrüchte in Form von Miesmuscheln. Wir essen schon häufiger Muscheln, aber dieses Rezept aus dem echt tollen neuen Kochbuch von Tim Raue "Rezepte aus der Brasserie" wollte ich unbedingt ausprobieren. Das vielleicht noch vorweg zum Kochbuch. Meiner Ansicht nach stecken ein paar Fehlerchen in den Texten. Muscheln rezept knoblauch friedrichshafen. Hier was die Garzeit der Muscheln angeht.
Ein Pfund Muscheln kann gekocht werden, wenn du für eine Person kochst. Achte darauf, die Muscheln zu säubern, bevor du sie kochst. Was kannst du zu Muscheln servieren? Zu Muscheln kannst du Pommes frites servieren. Gebackener Parmesan mit Rosmarin ist eine weitere Beilage, die du zu Muscheln servieren kannst. Auberginenpommes frites oder Süßkartoffelpommes sind weitere Beilagen, die zu den Muscheln gegessen werden können. Rezept Muscheln mit Pommes und Knoblauch-MAYO • Blanda's. Du kannst Muscheln auch mit grünem Salat verzehren. Rucola und in Scheiben geschnittene Radieschen können auch andere Beilagen sein, die zusammen mit Muscheln verzehrt werden können. Knoblauchbrot oder gerösteter Grünkohl können weitere Beilagen sein, mit denen du die Muscheln verzehren kannst. Wie lagert man Muscheln? Muscheln können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie können dann für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bedecke die Muscheln, da sie Luft zum Atmen brauchen. Fazit In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage "Wie kocht man als Anfänger Miesmuscheln? "