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Vom Staudensellerie die Blätter entfernen und diesen in einzelen Stangen brechen. Möhren und Sellerie in große Stücke schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Wenn das Huhn kocht, schöpft ihr die Trübstoffe ab und lasst es anschließend 30 Minuten lang auf mittlerer Hitze weiterköcheln. Dann erst das Gemüse hinzugeben, ebenso die Gewürze, Knoblauch und Ingwer. Die Zwiebeln werden halbiert und mit der Schale in einer Pfanne angebraten. Sind die Schnittflächen dunkel, gebt ihr die Zwiebelhälften ebenfalls mit in den Topf. Die Hühnerbrühe lasst ihr 1, 5 Stunden köcheln. Anschließend nehmt ihr das Huhn und das Gemüse aus dem Topf. Die fertige Brühe filtert ihr abschließend noch durch ein Passiertuch. Klare Brühe: Die Grundlage für viele Rezepte | DasKochrezept.de. Das Huhn könnt ihr nun zerteilen und Fleischfetzen zurück in die Suppe geben. Ebenso Möhren, Sellerie und Lauch wieder dazugeben. Mit Petersilie servieren. Noch mehr Suppenrezepte: Schnell und gesund | Rezept für japanische Udon-Suppe Rote-Bete-Suppe | Schmeckt warm und kalt Grießnockerlsuppe | Rezept für die bayrische Spezialität Guten Appetit!
simpel 4, 13/5 (28) Hirsesuppe mit Gemüseeinlage 15 Min. simpel 4, 13/5 (6) Steinpilzessenz mit Grießparmesannocken edler Auftakt, z. B. zum Wildessen 30 Min. normal 4, 13/5 (37) Kartoffel - Lauchcremesuppe mit Karotteneinlage 20 Min. normal 4, 11/5 (7) Buchstabennudeln-Gemüse-Suppe 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Gemüsesuppe mit Grießklößchen kalorienarm Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pistazien-Honig Baklava Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Schweinefilet im Baconmantel Bunte Maultaschen-Pfanne Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte