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Fragt einfach nach Yufka Teig oder Filoteig und nehmt 2 Packungen mit, wo Baklava-Stücke drauf sind. Man muss wirklich nur ganz wenig beachten und ihr kriegt diese schnelle türkische Börek mit Kartoffeln und Hackfleisch ganz einfach hin, versprochen. Mein Mann ("OMG sind die geil") und ich waren absolut begeistert. Es könnte wirklich unsere liebste, neue Füllung werden. Und das soll was heißen. Ihr könnt die Füllung natürlich auch für Gözleme nehmen. Hier ist mein babyleichtes-Rezept dazu! Jedenfalls kann man dieses Rezept super vorbereiten und es schmeckt heiß und kalt super lecker. Perfekt für unterwegs, als Abendessen und auf jedenfall gern gesehen auf der Party und Feier. Los geht's. Dieses Rezept ist für ca. 12-13 Börek / Börekschnecken und machen 4 Personen satt. 300g Kartoffeln + Topf mit heißem Wasser 250g Hackfleisch 2 volle EL Tomatenmark 1 rote Zwiebel 1 Knobizehe 15 ml Öl eurer Wahl + zusätzlich 30ml Öl in einem kleinen Glas 2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer aus der Mühle 2 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Pul Biber / Paprikaflocken Sesam und Schwarzkümmel - Ich kann Euch meine * Messlöffel empfehlen.
simpel 4, 1/5 (8) Gefüllte Blätterteigtaschen Apfel - Zimt ergibt 15 Stück. 15 Min. simpel 4, 1/5 (18) Blätterteigtaschen mit Spinat - Käsefüllung 30 Min. simpel 4, 09/5 (9) Blätterteigtaschen mit Brokkoli und Hähnchen einen Tag eher vorbereiten, sehr lecker!! 45 Min. normal 4, 08/5 (11) Katrin und Tobis gefüllte Blätterteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Spinat, Champignons - überbacken mit Käse 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Bacon-Käse-Muffins Schweinefilet im Baconmantel Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bunte Maultaschen-Pfanne Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Börek ist ein vegetarisches Gericht aus der Türkei, mit diesem Rezept zaubern Sie eine wunderbare Hauptspeise für Ihre Gäste. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 119 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Das Joghurt wird mit Milch, Eier sowie Olivenöl gut glatt gerührt, anschließend wird die Creme mit dem Salz abgeschmeckt. Nun wird der Feta feinwürfelig geschnitten und mit der Petersilie vermengt. Im Anschluss wird eine Schicht Yufka in eine große Auflaufform geschlichtet. Danach kommt eine Schicht Joghurtcreme, dann eine Schicht Yufka, jetzt wird der Feta darüber verteilt, anschließend kommt wieder eine Schicht Yufka. Das Ganze wird solange gemacht, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, das Ganze wird mit der Joghurtcreme abgeschlossen und mit den Sesamkörnern bestreut. Zum Schluss kommt die Form für 30 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE TÜRKISCHES MENEMEN Türkisches Menemen ist eine traditionelles Eierspeisen-Rezept, das schnell und einfach zubereitet ist.