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Schichtkohl mit Hackfleisch Zutaten für 4 bis 6 Portionen: 500 g Kartoffeln, gerne festkochend oder vorwiegend festkochend 500 g Weißkohl (der Gatte bevorzugt Ackerpille / Jaroma, ich mag's lieber kräftiger, also nimm' den Kohl, den Du bekommen kannst) 1 üppiger Schuss Öl (Sonnenblume oder Raps) 500 g Rinderhack 1 – 2 TL Paprikapulver, edelsüß 500 ml Wasser (oder Gemüsebrühe, wenn Du hast) 2 Lorbeerblätter (gerne frisch, aber getrocknet geht natürlich auch) 3-4 getrocknete Knoblauchflakes (oder eine Zehe frischer Knoblauch, fein gewürfelt oder gepresst) 1 EL Kümmel Salz Pfeffer ggf. eine Prise Chili Zubereitung: Kartoffeln schälen, vierteln, achteln oder würfeln. Schichtkohl mit Salzkartoffeln - Kochen Mit Uns. Weißkohl putzen, in feine Streifen schneiden und abspülen. Öl in einem Topf heiß werden lassen und das Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln und Weißkohl zugeben und mitbraten, bis alles etwas Farbe genommen hat. Mit Paprikapulver bestäuben. Wasser oder Gemüsebrühe zugießen, die übrigen Gewürze zufügen und alles zum Kochen bringen.
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Kartoffeln und Kohl sind zwei der wenigen Gemüsesorten, die man auch im Winter bei uns ohne Probleme und lange Transportwege bekommt. Also ran an die Energiespender und Gaserzeuger;P Das Rezept ist auf eine ganze Familie ausgelegt – wenn ihr alleine oder nur zu zweit seid, dann auf jeden Fall runterskalieren. So lecker das Gericht auch schmecken mag – zwei Tage nacheinander oder eventuell noch länger ist hier etwas schwierig, finde ich. Es ist eben Kohl. Und der macht sich irgendwann bemerkbar. Schichtkohl mit kartoffeln der. Nur mal so als kleine Vorwarnung;P INGREDIENTS / ZUTATEN Deutsch English (4-5 Portionen) 1 kleiner Spitzkohl (etwa 750g) 450g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 50g Speck, gewürfelt 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 400g Hackfleisch (gemischt) 2 EL Tomatenmark 1 TL Smoked Paprika Pulver 1/4 TL Majoran 1/4 TL Thymian Salz, Pfeffer 900ml Gemüsebrühe (heiß) Nach Belieben Schmand zum Servieren etwas gehackter Schnittlauch zum Servieren (4-5 servings) 1 small pointed cabbage (about 27 oz. )
Grillrezept Rezept erstellt am 25. 08. 2020 von Personenanzahl 4 Schärfegrad würzig Zubereitungszeit 1. 5 Std. Schwierigkeitsgrad leicht Rezeptart Eintopf Grillgerät Dutch Oven Kurzbeschreibung Schicht- oder auch Schmorkohl ist ein Schmorgericht aus der armen einfachen Küche aber immer wieder durch seine einfache und schnelle Zubereitung ein beliebtes Partyessen. Geschmacklich und in der Auswahl der Zutaten auch ebenso vielseitig und für jeden Geschmack abwandelbar. Zutaten 1 kg Hackfleisch gemischt 2 Spitzkohl 500 g junge Kartoffeln 1 L Brühe 3 EL Senf mittelscharf wir verwenden Marder Senf 2 EL von unserem Grillpfeffer scharfer Sachse 1 EL Meersalz grob 1 EL Kümmel ganz etwas Öl zum anbraten alternative Gewürzmischung nach Belieben: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver Zubereitung Das Hackfleisch mit den Gewürzen (außer dem Kümmel) und dem Senf gut vermischen, sodass alles gut miteinander vermengt ist. Schichtkohl mit kartoffeln facebook. Den Spitzkohl halbieren, Strunk und die äußeren Blätter entfernen den Rest in feine Streifen schneiden oder hobeln.
Zutaten 1 kg Weißkohl 700 g Hackfleisch 2 m. -große Zwiebel(n) etwas Margarine Salz und Pfeffer Wasser Brühe, Instant evtl. Kümmel Zubereitung Zuerst den Weißkohl in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Dann in einem großen Bräter mit Margarine portionsweise anbraten. Dadurch entsteht weniger Flüssigkeit und der Kohl brät besser an. Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln - Sandra kocht - YouTube. Die gewürfelten Zwiebeln mit anbraten. Als nachtes in einer Pfanne das Hackfleisch kräftig anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen. Dann zum Kohl geben. Mit ca. 1-1, 5 Liter Wasser ablöschen und etwas Instantbrühe oder Brühwürfel hinzugeben und abschmecken. das ganze ab. Jetzt nach Geschmack Kümmel hinzugeben. Wer Kümmelsaat nicht mag, kann auch gemahlenen Kümmel Gericht wird traditionell mit Salzkartoffeln gegessen, aber auch gerne pur als Eintopf.
Sample this playlist Title Artist 0:00 / 1 Atemlos durch die Nacht by Helene Fischer 3:39 €1. 26 2 Warum hast Du nicht nein gesagt by Roland Kaiser & Maite Kelly 3:32 €1. 29 3 Gespenster der Nacht by Fantasy 3:30 €1. 29 4 I sing a Liad für di (Best Of VRR) by Andreas Gabalier 3:07 €1. 29 5 Nicht verdient by Michelle & Matthias Reim 3:25 €1. 26 6 Ich Liebe Das Leben by Andrea Berg 3:47 €1. 29 7 Mein Herz by Beatrice Egli 3:18 €1. 29 8 Wo sind denn all die Helden by Wolfgang Petry 3:45 €1. 29 9 Santiano by Santiano 3:01 €1. 29 10 Himmelblaue Augen (Single Mix) by Anna-Maria Zimmermann 3:25 €1. 29 11 Der Sonne entgegen by Ben Zucker 3:43 €1. 29 12 Dammi by Giovanni Zarrella 3:26 €1. 29 13 Rock mi (Remix) by voXXclub 2:40 €1. 29 14 I steh auf Bergbauernbuam by Melissa Naschenweng 3:01 €1. 29 15 Santa Maria by Roland Kaiser 4:07 €1. 29 16 Die immer lacht (Radio 2016 Mix) by Stereoact feat. Kerstin Ott 3:30 €1. Best Of Schlagerfox 2010 [201872] - 22,45 € - www.MOLUNA.de - Entdecken - Einkaufen - Erleben. 49 17 Sie sagte doch sie liebt mich (feat. Florian Silbereisen) by Thomas Anders 3:43 €1.
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