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Wenn noch Flüssigkeit am Spießchen hängen bleibt, noch weitere 10 Minuten backen. Tipp: Die Aprikosen kann man bei diesem einfachen Auflauf jederzeit mit anderem Obst austauschen. Ist als Süßspeise nach einer Suppe zum Mittagessen oder Abendessen sehr gut. Nährwertangaben: Eine Portion hat ca. 290 kcal und ca. 6 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Apfel Auflauf Rezept
Besonders knusprig wird die Oberseite, wenn man den Backofen am Ende der Backzeit kurz für 1 - 2 Minuten auf Oberhitze stellt, dabei aber dabei bleiben und das Kartoffelgratin beobachten. Tipp: Besonders festlich und edel wirkt es, wenn man vor dem Backen im Backofen, die Kartoffeln für jede Person in einzelne kleinere Portionsformen einschichtet, und auf diese Weise zu Tisch bringt. Nach persönlicher Vorliebe, kann man unter die Kartoffeln auch ein paar gebratene Speckwürfel oder Schinkenstückchen geben. Kartoffelauflauf Mit Käse überbacken Rezepte | Chefkoch. Nährwertangaben: Bei zwei Personen enthalten 1 Portion Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln ca. 300 kcal, 11 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
zurück zum Kochbuch Deutscher Klassiker Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Käse-Kartoffel-Auflauf - Zarte Kartoffeln in einer leichten Sauce überbacken mit knusprigen Käse! Zubereitung: fertig in 1 h 15 min Fertig Dieser Kartoffelauflauf ist zwar simpel, dennoch eine echt smarte Wahl. Denn wir haben einen Teil der Schlagsahne durch Gemüsebrühe ersetzt. Zudem bereiten uns die Kartoffeln ein langanhaltendes Sättigungsgefühl durch komplexe Kohlenhydrate. Angeblich sollen sie auch in der Lage sein, den Blutdruck zu senken. Der Käse punktet mit Calcium und Phosphor für starke Knochen und Zähne sowie mit Vitamin A, welches wir für schöne Haut und gesunde Augen benötigen. Einfach köstlich so ein leckerer Klassiker, schnell und einfach zubereitet ist er ein perfektes Abendessen nach der Arbeit. Verfeinern Sie das Gratin noch mit zuvor angebratenem Rinderhackfleisch oder als vegetarische Variante mit Gemüse, wie Zucchini, Aubergine und Möhren. Zu dem Kartoffelauflauf passt eine bunte Gemüsepfanne oder ein winterlicher Feldsalat.
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