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1 / 4 Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Chili waschen, längs halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Paprika abtropfen lassen und fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Paprika abtropfen lassen und fein würfeln. 1 Zwiebel | 2 Knoblauchzehen Frühlingszwiebeln Chilischote, rot 100 g Paprikas, eingelegt 2 / 4 Zwiebel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Chili mit Kardamom, Kreuzkümmel und Zimtstange in einer Pfanne ca. Shakshuka - das Rezept von Tom Franz -. 3 Minuten braten. Tomatenmark zugeben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Zwiebel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Chili mit Kardamom, Kreuzkümmel und Zimtstange in einer Pfanne ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. TL Kreuzkümmel Kardamom, gemahlen Zimtstange EL Tomatenmark 3 / 4 Sud mit den Tomaten ablöschen und ca. 5 weitere Minuten köcheln lassen. Anschließend 4 Mulden in die Tomatensauce graben und Eier hineinschlagen. Eier ca.
Shakshuka: Deftiges Rezept aus Nordafrika Shakshuka Shakshuka wird in Nordafrika und Israel traditionell zum Frühstück serviert. Das pochierte Ei, Linsen und eine scharfe Gewürzpaste machen es zu einer sehr nahrhaften Speise, die bei uns für Abwechslung auf den Abendbrottisch sorgt. Zutaten für zwei Personen: 1 große Aubergine 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 60 g gelbe Linsen 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 3 Messerspitze Chiliflocken 1/2 TL gemahlener Kurkuma 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 3 EL Korianderblättchen 1 TL Honig 4 Eier Zubereitung Die Aubergine waschen, putzen und längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dann die Auberginenscheiben in 1 cm breite Streifen und diese in 1 cm große Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Israelisches gericht shakshuka. Zwiebel ebenfalls schälen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Die Auberginenwürfel hineingeben, salzen, pfeffern und unter Rühren goldbraun braten, dabei nach 1–2 Minuten Bratzeit die Hälfte des Knoblauchs dazugeben.
Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Bei Links mit * handelt es sich um Affiliate-Links zu Amazon. Ihr zahlt dort nicht mehr – ich verdiene aber ein paar Cent an eurem Einkauf und das hilft mir, das ganze hier zu finanzieren. Danke.
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