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Gestern schrieb mich Leserin Thekla an, ob ich nicht einen Aufstrich "gebrannte Mandel" machen könnte, den würde es von Alnatura oder Rapunzel geben. Ich dachte sofort: das kenne ich gar nicht, aber das probiere ich unbedingt aus, denn das klingt sehr lecker und so schwer kann das ja nicht sein. Rückruf: Firma warnt eindringlich vor Gesundheitsgefahr bei Aufstrich | Service. :D Wenn man aus Mandeln Mandelmus machen kann, dann kann man aus gebrannten Mandeln doch auch eine Art gebranntes Mandelmus machen. Also habe ich gestern Abend noch schnell gebrannte Mandeln gemacht und heute morgen direkt mal zerkleinert und cremig gemixt, damit ich es noch rechtzeitig für Thekla und für euch vor Weihnachten hochladen kann. Ob der Aufstrich jetzt wie der gekaufte ist, kann ich leider nicht sagen, da ich das Original nicht zum Vergleich habe - aber lecker ist er auf jeden Fall! Hier kommt das Rezept für euch:
:-) Ich mache die gebrannten Mandeln, die ich verwende, selbst (Rezepte gibt es hier ja genügend) und nehme etwas mehr Salz, nicht soviel, dass es wirklich salzig schmeckt, nur so, dass man es ein bisschen auf der Zunge spürt, das macht für mich gerade das Besondere aus. Ansonsten sind die Verhältnisse der Zutaten in diesem Rezept untereinander stimmig. Allerdings mache ich immer direkt größere Portionen, was dem Geschmack noch nie geschadet hat. 25. 05. 2020 09:24 Minush Sorry zu früh raus Also vom Geschmack her, fand ich es echt super aber mit der Zeit lässt der Geschmack was nach, was mich nicht störte. Finde es ist ein toller Aufstrich ausbaufähig u für Mitmenschen wo keine so gnze Mandeln essen aber so hat man doch die Möglichkeit den feinen gebrannten Mandel Geschmack zu genießen. Also probiert es ungeniert aus u schreibt Eure Erfahrungen. So finden wir gemeinsam ein super Rezept. Dir dotith vielen dank für deine Idee 16. 08. Weihnachtsfreuden: Gebrannte-Mandel-Aufstrich - küchenkränzchen. 2016 11:32 Hey dotith, habe deinen Aufstrich ausprobiert.
Übersicht Produkte Brotaufstriche & Nussmus Nussmus 100% Nuss Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Facebook-Seite in der rechten Blog - Sidebar anzeigen Hersteller: Rapunzel Artikel-Nr. : 130730 EAN: 4006040006909 Herkunft: Deutschland (DE) Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten Mandeln 80%, Sonnenblumenöl, Zucker, Meersalz, Zimt, Kakao Allergene Schalenfrüchte (Nüsse) Nährwerte Brennwert 2106 kJ / 503 kcal Fett 28 - davon Gesättigte Fettsäuren 2 Kohlenhydrate 52 - davon Zucker 50 Eiweiß 10 Salz 1 Bezeichnung des Lebensmittels: Gebrannter Mandel Aufstrich Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Simone Koob-Lösch, Einzelunternehmen Kantstraße 16 67126 Hochdorf-Assenheim
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