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Ziegenkäsescheiben und Trauben auf den Crostinis verteilen. Das Ganze mit den Pinienkernen bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und mit frischem Pfeffer und einer Prise Salz würzen. Tipp/Hinweis Einfach Genial! Wir haben ein paar Scheiben mehr belegt und hatten so ein köstlicher Hauptspeise. Besuchen sie unseren Käse-Shop
Ziegenkäse & Weintrauben aus dem Ofen Vorspeise Zutaten für 4 Personen 500 g Trauben (kernlos) 8 Scheiben geröstetes Landbrot oder Ciabatta 200 g Ziegenkäse Rolle Frischer Thymian 1 Knoblauchzehe Ca. 60 g Pinienkerne Olivenöl Salz Pfeffer Vorbereitung Backofen auf 180 ℃ (ober-und Unterhitze) Die Weintrauben waschen und mit Stiel in eine Auflaufform setzen. Thymian darüber zupfen. Ein paar ganze Thymianzweige zwischen die Trauben geben. Knoblauch schälen, fein hacken und ebenfalls über die Trauben geben. Trauben pressen mit stiel und. Das Ganze mit Olivenöl beträufeln und leicht salzen und pfeffern. Die Trauben in den Backofen schieben und 20 – 25 Minuten backen. Die Trauben sollten leicht aufplatzen, aber nicht komplett ihre Form verlieren. In der Zwischenzeit Ciabatta in dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne auf der Schnittfläche leicht anrösten. In der gleichen Pfanne die Pinienkerne ohne Öl anrösten und danach beiseite stellen. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden Zubereitung Wenn die Trauben fertig sind, aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel vom Stiel trennen.
Betriebsdruck [barü]: 1, 5 Breite D in mm: 1600 Länge L in mm: 3250 Höhe Z in mm: 1910 PSP 29 AVK 400V 50HZ 3PH Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, perforierte Trommel Nominalvolumen in hl: 29 Steuerung: Steuerung Typ AVK Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH Max. Entrappen - Weinhalle. Betriebsdruck [barü]: 1, 5 Breite D in mm: 1600 Länge L in mm: 4000 Höhe Z in mm: 1910 PSP 42 AVK 400V 50HZ 3PH Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, perforierte Trommel Nominalvolumen in hl: 42 Steuerung: Steuerung Typ AVK Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH Max. Betriebsdruck [barü]: 1, 5 Breite D in mm: 1800 Länge L in mm: 4415 Höhe Z in mm: 2335 PSP 5 AE 400V 50HZ 3PH Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, perforierte Trommel Nominalvolumen in hl: 5 Steuerung: Steuerung Typ AE Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH Max. Betriebsdruck [barü]: 1, 5 Breite D in mm: 1000 Länge L in mm: 1820 Höhe Z in mm: 1420 PSP 55 AVK 400V 50HZ 3PH Pneumatische Presse Typ PSP - offenes Press-System, perforierte Trommel Nominalvolumen in hl: 55 Steuerung: Steuerung Typ AVK Betriebsspannung: 400V 50Hz 3PH Max.
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