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1. Ofen auf 200° (Umluft) vorheizen. Möhre und Petersilienwurzel schälen, in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, achteln. Keulen kalt abwaschen, abtrocknen. Ringsherum pfeffern und salzen und in einer Pfanne im Butterschmalz ringsherum kräftig anbraten. 2. Keulen aus der Pfanne nehmen, in einen (offenen) Bräter geben, kurz zwischenlagern. 3. In dem noch vorhandenen Bratfett in der Pfanne Möhren, Petersilienwurzel und Zwiebel scharf anbraten. Alles pfeffern und salzen und das Paprikamark einrühren und noch etwas mitrösten. Mit dem Fond ablöschen und alles kurz aufkochen lassen. Putenoberkeule einfach aber lecker Bilder folgen ;-))) - Rezept mit Bild - kochbar.de. 4. Den Gemüse-Sud über die Keulen geben, die Rosmarinzweige drauf legen und den Bräter auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben. Garzeit ca. 90 Min. Nach 45 Min. die Keulen wenden und zwischendurch ab und zu mit dem Sud beschöpfen. Kartoffeln: 5. Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten, längs vierteln und in eine Schüssel geben. Von den Rosmarinzweigen die Nadeln abstreifen, zu den Kartoffelspalten geben.
simpel 4, 17/5 (10) Glasierte Putenkeulen 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Putenkeulen mit Brandy und getrockneten Tomaten 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Putenunterkeule in der pfanne 1. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce High Protein Feta-Muffins Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Gemüse-Quiche à la Ratatouille Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Die geringe Säure beider Rebsorten ist sehr bekömmlich und schmeckt jedem. Ein Rosé passt ebenfalls dazu und wenn es ein Roter sein soll, dann ein leichter Spätburgunder. Ähnliche Rezepte Knusprige Gänsekeule Knusprige Gänsekeule ist ein Hochgenuss und lässt sich ohne großem Aufwand einfach zubereiten. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen. Entenbrustfilet Saftig und zart wird das leckere Entenbrustfilet mit diesem Rezept zubereitet. Eine tolle Hauptspeise für ein besonderes Dinner. Gänsebrust sous-vide Das Rezept für die Gänsebrust sous-vide parfümiert das Fleisch mit weihnachtlichen Aromen. Das Ergebnis ist zart, saftig und absolut köstlich. Entenbraten Dieser köstliche Entenbraten schmeckt sehr zart. Putenkeule -anbraten -braten Rezepte | Chefkoch. Das einfache und perfekte Rezept gelingt garantiert.
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