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Zutaten für das Rezept Schwarz-Weiß-Puzzle Mürbteig: 250 g glattes Mehl 1 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker 1 Ei (Größe M) 80 g kalte Butter 50 g Erdnusscreme 1 EL Milch Zum Unterkneten: Backkakao 1 KL Zubereitung 1 Mürbteig Mehl mit Backpulver vermischen und auf eine Arbeitsfläche sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig halbieren und unter eine Hälfte Kakao, Zucker und Milch kneten. Die Teige in Frischhaltefolie gewickelt ca. 40 Min. kalt stellen. 2 Die Teige auf leicht bemehlten Arbeitsflächen ca. 3 mm dick ausrollen und jeweils so viele verschiedene Motive unterschiedlicher Größen ausstechen, dass man diese zu zwei- oder dreiteiligen Puzzle-Keksen zusammensetzen kann (Abb. 1). Daraus nochmals kleinere Motive ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zusammensetzen (Abb. Schwarz – Weiß – Plätzchen – Einfache Rezepte. 2). Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben. Ober-/Unterhitze 180 °C Heißluft 160 °C Backzeit: ca.
1 Std. Was du noch wissen solltest Dieses Gebäck kannst du in einer gut schließbaren Dose für 3 Wochen aufbewahren. Rezept in der Listen-Ansicht: Alle Bilder anzeigen Umschalten 1 von 16 Heize zunächst den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor, damit du die fertigen Plätzchen gleich backen kannst. Bild anzeigen Bild schließen 2 von 16 Leg dir schon einmal ein Backblech mit einem Bogen Backpapier bereit, bevor du mit der Teigvorbereitung beginnst. 3 von 16 Für den Teig vermischt du zuerst 250 g Weizenmehl mit 1 gestrichenen TL Backpulver in einer Rührschüssel. 4 von 16 Nun fügst du 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz hinzu. 5 von 16 Gib noch ½ Röhrchen Rum-Aroma, 1 Ei (Größe M) und 125 g Butter (weich) dazu. Schwarz weiß puzzle plätzchen online. 6 von 16 Jetzt werden alle Zutaten auf höchster Stufe mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig geknetet. 7 von 16 Teile den Teig in 2 Hälften. Die erste legst du schon einmal auf die Arbeitsfläche. 8 von 16 Die zweite Teighälfte lässt du in der Rührschüssel und vermischst sie mit 1 gestrichenen EL Back-Kakao, 1 gestrichenen EL Zucker und 1 EL Milch.
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