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Ein angenehmes, intimes Lokal, etwas versteckt in der Osterwitzgasse, wo man sich in entspannter Atmosphäre kulinarisch so richtig verwöhnen lassen kann: Klingt nach einem echten Geheimtipp, oder? Der 7. Himmel in der Osterwitzgasse ist so einer. Die Speisekarte enthält ausgewählte, frisch zubereitete Gerichte, die viel über die große Passion des Kochs verraten. Vorwiegend wird mediterrane Kost, Fisch, Meeresfrüchte und Pasta serviert. Nomen est omen: Dieses Klagenfurter Restaurant ist ein echter Wohlfühlort. Gut für essen meaning. Das hat auch viel mit Wirt Charly zu tun: Er mag seine Gäste, das merkt man einfach. Und er ist höchst vinophil, das beweist die erlesene Weinkarte. Ein Tipp: an den Sommerabenden von Juni bis September organisiert die Wirtegemeinschaft in der Osterwitzgasse jeden Samstag Life-Konzerte bei "Kummt's eina in die Osterwitzgasse". Das Programm dazu und viele weitere Highlights finden Sie in unserem Blog zu Klagenfurter Konzertsommer – es lohnt sich immer vorbei zu schauen. Osterwitzgasse 12, 9020 Klagenfurt am Wörthersee 10.
Kartoffel-Apfel-Stampf mit Spiegelei Graefe und Unzer Verlag / Katrin Winner Essen hält Körper und Seele zusammen, sagt der Volksmund. Auf kaum ein Gericht trifft das wohl so sehr zu, wie auf dieses: Kartoffel-Apfel-Stampf mit Spiegelei Für dieses vegetarische und glutenfreie Seelenfutter braucht ihr nur eine halbe Stunde Zubereitungszeit. Pro Portion kommen etwa 410 Kilokalorien zusammen. Lesen Sie auch: Irre Küchen-Tricks zum Lebensmittel sparen! Gut für Essen | Sparkasse Essen. Zweites Leben für Gemüse-Schalen und Co. : DIESE Essens-Reste werden Sie nie wieder wegwerfen >> Die Zutaten für vier Personen: ein Kilogramm mehligkochende Kartoffeln, Salz, ein großer Apfel (zum Beispiel Elstar), 200 Milliliter Milch, zwei Esslöffel Butter, Pfeffer, frisch geriebene Muskatnuss, ein Esslöffel Rapsöl, acht Salbeiblätter, vier Eier (Größe M), vier Esslöffel Röstzwiebeln (Fertigprodukt). TAUSCH-TIPP: Statt mit Apfel lassen sich die Kartoffeln auch super mit Möhren, Pastinaken oder Petersilienwurzeln kombinieren. Wenn Sie austauschen möchten: Das Wurzelgemüse von Anfang an mit den Kartoffeln kochen.
Dort finden Sie auch die Informationen zur "Kita-und Schulverpflegung in Zeiten von Corona" (PDF) des Landeszentrums mit aktuellen Hinweisen für die Organisation und das Hygienekonzept in Kita und Schule.
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