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Der Mensch brauche mehr als Konsum, Profitsteigerung, Effizienz. Das Sein des Menschen komme vor dem Leisten, vor dem Haben. In diese Kerbe schlug auch Landeshauptmann Arno Kompatscher in seinen Grußworten. Die Menschen stünden unter großem Druck in einer Welt, die von einer Krise zur nächsten schlittere. "Wir benötigen eine Gesellschaft mit mehr Freude und Zufriedenheit", so Landeshauptmann Kompatscher. Anzeige* I Meine liebsten Gewürze zum Frühstück von Just Spices. Der Mensch sei mehr als Karriere, Haben, Konsum. Soziale Gerechtigkeit ist eine Voraussetzung für Frieden. "Es tut Südtirol gut, einen Verband wie den KVW zu haben, der sich für soziale Gerechtigkeit einsetzt und stark macht", so der Landeshauptmann. Auch Landesrätin Waltraud Deeg dankte dem KVW für seinen Einsatz für diejenigen, die nicht auf der Sonnenseite des Lebens stehen: "Bleibt weiterhin die Stimme in diesem Land! " Referent der Landesversammlung war Markus Schlagnitweit. Er ist Theologe, Sozial- und Wirtschaftsethiker und Direktor der Katholischen Sozialakademie Österreichs. Er sprach zum Thema "Salz der Erde sein".
Dafür schneidest du so viele Zweige ab, wie du benötigst und trocknen möchtest. Wenn deine Pflanze im Garten oder auf dem Balkon wächst, ist der beste Zeitpunkt für die Ernte der Kräuter (Triebe, Blätter) in den Stunden am Morgen oder im Laufe des Vormittags, wenn der Tau auf den Zweigen bereits getrocknet ist. Im Idealfall hat deine Pflanze an den Vortagen besonders viel Sonne abbekommen – das macht den Geschmack des getrockneten Gewürz besonders kräftig und intensiv. Tipp: Wenn du deine gewünschte Menge an Zweigen und Blättern abgeschnitten hast, solltest du diese nicht waschen. Durch einen Waschgang können die Zweige ihr Aroma verlieren. Stattdessen solltest du aber vertrocknete oder verwelkte Teile der Zweige entfernen. Was würzt man mit Kurkuma: Tipps zur richtigen Verwendung | BUNTE.de. Rosmarin trocknen: An der Luft Wenn du deinen Rosmarin an der Luft trocknen willst, suche dir einen trockenen, luftigen Ort dafür. Folgende Eigenschaften sollte die Location für das Lufttrocknen der Kräuter haben: Warm (optimale Temperatur: 21 bis 27 Grad) Trocken Luftig Möglichst ohne direkte Sonneneinstrahlung Wenn du einen passenden Ort gefunden hast, kannst du die Rosmarinzweige bündeln und kopfüber aufhängen.