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Manchmal stecke ich ihn zur Brotback-Restwärme in den Ofen. Danach ist sogar das zerschneiden und entkernen einfach – die Rinde wird sehr schnell weich. Kürbissuppe! Eine "normale" Kürbissuppe besteht für mich immer aus Kürbis und Karotten. Keine Ahnung, vielleicht wegen der Farbe? Der Geschmack passt auf jeden Fall super zusammen. Normale Kartoffeln packe ich auch manchmal hinein. Die Konsistenz wird dadurch besser, cremiger. Das sind dann aber eine oder zwei, nicht zwei große und knubbelige, wie jetzt bei den Süßkartoffeln. Süßkartoffeln waren noch im Vorrat – also wurde eben dieses Rezept entwickelt. Schmeckte sehr gut! Die Brühe war nicht selbstgemacht, denn den Aufwand dazu… ich bin halt faul. Kürbissuppe mit süßkartoffeln rezept video. Es gibt schließlich gute Brühe-Grundlagen zu kaufen. Hier ist nun das Rezept. Vegetarisch, sehr zum Leidwesen von Herrn Bentoesser. Wer es vegan möchte lässt ganz einfach die Saure Sahne weg oder ersetzt durch ein passendes veganes Produkt.
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Nach Ablauf der Zeit die Suppe 10 Sek. /Stufe 8-10 pürieren. Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und mit der Sahne verfeinern. Kürbissuppe mit süßkartoffeln rezept mit. Sollte die Suppe zu sämig sein einfach mit etwas Brühe verdünnen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.