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Flan im Dampfgarer kann man sehr gut vorbereiten. Eine Rezept - Idee für ein Dessert bei vielen Gästen. Foto snakeeleven Bewertung: Ø 4, 1 ( 61 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Dampfgarer Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst das Karamell zubereiten. Dazu eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen, wenn die Pfanne heiß ist, Zucker und Wasser eingießen. Wenn der Zucker anfängt etwas Farbe anzunehmen mit einem Holzkochlöffel umrühren. Das fertige Karamell dann in 4 Förmchen geben und am Boden verteilen. Für den Flan die Eier, 4 EL Zucker und Milch vermengen. Danach die Masse in die Förmchen mit dem Karamell füllen. Im Dampfgarer bei 100 Grad etwa 20 Minuten garen. Dann die Förmchen aus dem Gerät nehmen und abkühlen lassen. Im Anschluss im Kühlschrank vollständig erkalten lassen. Flan im steamer coupons. Vor dem Anrichten den Rand mit einem Messer lösen und auf Tellern anrichten. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUTELLA-SCHNITTEN Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber.
Wenn die Masse auf Fingerdruck nur noch wenig nachgibt, Förmchen herausnehmen. In den Förmchen auskühlen lassen, kühl stellen. Kurz vor dem Servieren die Köpfchen am Rand mit einem spitzen Messer lösen, auf Teller stürzen. Statt Caramel selber machen, fertige Caramelsauce kaufen. Noch Fragen? Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.
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Man kann aber auch prima Kuchen dämpfen. Flan im steamer replacement parts. Beispielsweise hatte ich in Belgien an einer Messe einen gedämpften Kokoskuchen. Es klingt vielleicht etwas exotisch, Kuchen zu dämpfen, aber es hat mich fast umgehauen. Ich empfehle also unbedingt, den Steamer auch mal in die Richtung einzusetzen. Mehr erfahren: Die Steamer von V-ZUG Rezepte & Kochbücher Vacuisine entdecken Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren: