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Die Low Carb Milchschnitte | Nur 58 kcal pro Portion Von Katleen Barbier | Selbstgemachte Low Carb Milchschnitten: Der Klassiker aus dem Kühlregal in der gesunden Variante. Mit diesem unkomplizierten Rezept kannst du jetzt deine eigenen zuckerfreien Milchschnitten herstellen, die deutlich figurfreundlicher sind als die aus dem Supermarkt. Ersetze Weizenmehl durch Mandel- & Kokosmehl und tausche Zucker gegen Xylit aus und tadaaaa! Schon hast du eine super leckere Zwischenmahlzeit mit nur wenig Kalorien und Kohlenhydraten. Vorbereitung: 35 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 45 Minuten Die Zutaten (für ca. 20 Portionen) Für den Teig 4 Eier 45g Mandelmehl 15g Kokosmehl 30g Kakaopulver ohne Zuckerzusatz 60g Xylit 8g Backpulver 2 EL Milch Für die Milchcreme 160 g Magerquark 80 g Sahne-Joghurt 20 g Schlagsahne (oder mehr Sahne-Joghurt nehmen) 35g Xylit Etwas Vanille-Aroma Zum Binden: 2 EL Milch + 1 TL Agar-Agar (oder Gelatine) Die Zubereitung Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
Low Carb Milchschnitte • Lachfoodies Zum Inhalt springen Bei Milchschnitte muss ich sofort an meine Oma denken. Die gab es in meiner Kindheit nämlich immer nur bei meiner Oma. Ich verbinde daher jede Menge Kindheitserinnerungen mit dieser Süßigkeit und es wurde höchste Zeit das Rezept für eine gesündere Low Carb Milchschnitte zu entwickeln. Ich habe für dieses Rezept einige Anläufe gebraucht, da mir entweder der Boden nicht weich genug oder die Creme nicht fluffig genug war. Bei diesem Rezept habe ich schließlich meinen Mann gefragt, was er davon hält. Er meinte: "Schmeckt besser". Ich frage: "Besser als was? ". Er sagt: "Na besser als die echte Milchschnitte! ". Wenn das so ist, freut euch auf leckere Milchschnitten ohne Mehl und ohne Zucker. Diese Kuchen ohne Mehl und Zucker könnten dir auch schmecken: Low Carb Nusskuchen ohne Mehl Birnenmuffins mit Joghurt Low Carb Limetten-Kuchen mit Schokosplit Low Carb Milchschnitte ohne Mandelmehl Du kannst die Milchschnitte auch selbst machen.
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