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Rezept für Teriyaki Soße (Tare) Vor allem bei uns bekannten Teriyaki wird Tare als Soße benutzt. .teriyaki Soße Rezepte | Chefkoch. Hierbei wird das Gericht meist mit Tare bestrichen und gegrillt oder gebraten. Zutaten 6 Esslöffel Sojasoße 6 Esslöffel Mirin 2 Esslöffel Sake 2 Knoblauchzehen einen Teelöffel klein geschnittenen Ingwer zwei klein dünn geschnittene Frühlingszwiebel 2 Teelöffel Sesam-Öl 3 Esslöffel Zucker Zubereitung Geben Sie den Zucker einfach in einen Topf, die Soj-Soße, Mirin und den Sake dazu und kochen dies unter stetem Rühren auf. Sobald die Soße etwas zähflüssig wird, geben Sie die restlichen Zutaten dazu und schon sind Sie fertig. Am Besten ist es, wenn man Tare noch eine Weile stehen lässt, bevor man damit etwas mariniert.
Tipp Ich hatte die Soße ursprünglich ohne Wasser zubereitet und habe die Soße dick einkochen lassen, nach dem Abkühlen war sie dann allerdings sehr fest. Also ist es besser sie mit Wasser einzukochen. Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Spaghetti alla Carbonara Filet im Speckmantel mit Spätzle Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Eier Benedict Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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