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Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Danke Angi Bieneck für dieses tolle bunte Gericht. Preis pro Person ~ 1 Euro Nährwerte pro Person: 467 kcal 18 g Eiweiß/Protein 25 g Fett 39 g verwertbare Kohlenhydrate
14. April 2015 / in Blog, Essen, Rezepte / "Möhren durcheinander" war für mich DAS Kinderessen überhaupt. Schön matschig, mampfig und mit Mettwürstchen. Das musste ich einfach mal wieder kochen! Zutaten (für 4 Personen): 2 kg Möhren 4 große Kartoffeln Butter 1 Liter Gemüsebrühe 2 kleine Zwiebeln Petersilie Salz und Pfeffer 4 Mettwürstchen Die Möhren schälen und in Stücke schneiden, Kartoffeln ebenfalls, aber in kleinere Würfelchen. Kartoffeln möhren durcheinander. Zwiebeln schneiden und in ein wenig Butter auslassen. Dann die Möhren dazugeben und kurz mitandünsten. Das ganze mit der Gemüsebrühe auffüllen, die gewürfelten Kartoffeln oben drauflegen (nicht mehr umrühren) und einige Butterflocken dazugeben. Aufkochen lassen und dann ca. 30 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. Die Mettwürstchen mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit sie nicht platzen, und zu den köchelnden Möhren legen. Dann alles weiterköcheln bis die Möhren weich sind. Je nachdem, wie dick die Möhren geschnitten sind, kann das bis zu einer Stunde dauern.
Damit es sättigender ist, habe ich dem Originalrezept noch Kartoffeln zugefügt. Kartoffeln mit mahren durcheinander en. Ich Leckereien aus der (Mini-)Küche Möhren-Zuckerschoten 28 Diese frühlingshafte Kombination aus Möhren und Zuckerschoten passt ganz toll zu einem schönen Stück Gemüse wird in einem Orangensud gegart und am Ende mit etwas Chili gewürzt Cuisiner Bien Zucchini - Möhren - Tarte Was macht man, wenn man im Laden schöne Zucchini und knackige Möhren sieht? Klar, kaufen, nach Hause tragen und daraus etwas leckeres zaubern. Wenn dann noch ein wenig Quark im Kühlschrank steht Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.
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Optisch als auch geschmacklich wirklich hervorragend. Ich sach ett Euch!!! Und jetzt haltet Euch fest: Es ist zu allem Überfluss auch noch ganz schrecklich gesund und kalorienarm. Karotten enthalten bekanntlich reichlich Vitamin A. Und wozu? Na, ist doch logisch, damit ich Euch auch zukünftig noch besser lesen kann! Möhren durcheinander - Kartoffel-Karotten-Stampf » flott-kochen.de. Wenn Ihr jetzt noch die Bratwurst weglasst sind all diejenigen Leser, die aktuell gerade völlig auf dem Gesundheitstripp sind, absolut auf der sicheren Seite. Für alle anderen, die im Moment noch einen lecker Geschmacksträger dazu brauchen und sich erst langsam des Fleisches entwöhnen wollen, kann ich eine kross gebratene braune Bratwurscht zum Übergang wärmstens empfehlen! Ein halbe geht auch, muss ja nicht eine ganze Wurscht sein! So. Und damit hab ich jetzt auch mal watt Gesundes in petto. Ich kann das auch. Seht Ihr?! Da gibts doch jetzt, zum Anfang unseres neuen lukullischen Bines Thermi-Welt-Jahres, mal nix zu meckern, oder? Eure Bine Rezept: Kartoffel-Möhren-Durcheinander