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Kalte Kressesuppe mit Blätterteig-Lachs-Tasche Informationen: Rezeptangabe: 4 Portionen Dauer: 35 min Zutaten: Für die Suppe: 1 Gurke 500 g Joghurt 100 ml Gemüsefond oder Wasser 2 Pkg. Kresse 1 Limette Salz, Zucker, Pfeffer Olivenöl, Dill Für den Blätterteig: 200 g Mehl glatt 25 ml Öl 100 ml Wasser 1 Prise Salz 1 EL Essig 1 Ei zum Bestreichen Für die Füllung: 1 Pkg. Räucherlachs Salz, Pfeffer, Zucker 1 Zitrone Olivenöl Petersilie Zubereitung: SCHRITT 1: Die Gurke waschen, nach Wunsch schälen und halbieren. Mit einem Löffel das Kerngehäuse herauslösen. Die Gurke grob schneiden und mit Joghurt, Fond und der Kresse fein mixen. Lachsklößchen Suppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Mit Limettensaft, Salz, Zucker, Pfeffer, Olivenöl und etwas Dill abschmecken. Am besten 1 - 2 Stunden gut auskühlen lassen. SCHRITT 2: Für den Blätterteig alle Zutaten vermischen und gut verkneten bis der Teig glatt ist. Danach 30 Minuten kühl rasten lassen. Anschließend vorsichtig dünn auf einem Strudeltuch ausziehen. SCHRITT 3: Den Lachs klein hacken und mit Salz, Pfeffer, Zucker, etwas Zitronensaft, Olivenöl und Petersilie abschmecken.
Zutaten Für 4 Portionen 50 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 25 Butter 125 ml trockener Weißwein l Gemüsebrühe klassische Mehlschwitze (Packung) 2 Gartenkresse 6 El glatte Petersilienblätter 75 Crème fraîche Salz Pfeffer Tl Zitronensaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebeln und Knoblauchzehe fein würfeln und in Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen, dann Gemüsebrühe dazugießen. Aufkochen und 15 Min. kochen. Die Suppe mit Mehlschwitze nach Packungsanweisung binden. Die Blätter von 1 Beet Gartenkresse mit einer Schere abschneiden, mit Petersilienblättern zur Suppe geben. Crème fraîche dazugeben und die Suppe fein pürieren. Kressesuppe mit lachs video. Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft würzen. Mit 1 weiteren Beet Gartenkresse garnieren.
03. 21 120 Min. normal (0) Erbsen - Kräuter - Suppe mit Lachs 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Avocadosuppe mit Räucherlachs 30 Min. normal 4, 12/5 (39) Cremige Wirsingsuppe mit Räucherlachs Meerettichcremesuppe mit Kresse und Räucherlachs macht jeden zum Suppenliebhaber Pastinakencremesuppe à la Gabi 25 Min. Kressesuppe mit lacs du verdon. simpel 4, 03/5 (27) Lauchsuppe 20 Min. simpel (0) Gemüse-Kartoffelsuppe mit Pilzen 90 Min. normal 3/5 (1) Lachsfilet mit Hummersauce und Flusskrebsen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Maultaschen-Flammkuchen Energy Balls mit Erdnussbutter Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Cheese-Burger-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Ernährungsinformationen Energiewert: 608 kcal Kohlenhydrate: 23 g Eiweiß: 23 g Cholesterin: 54 mg Fett: 23 g Broteinheiten: 1, 9 Weitere Rezepte - Suppe
Auf einem feuchten Küchenpapier oder auf Watte gedeihen die Kresse-Samen ganz schnell. Dabei können die Kinder zusehen und es macht Spaß, wenn die ersten Erfolge nach wenigen Tagen auf der Fensterbank zu ernten sind. Wenn noch Kresse übrig bleibt, dann essen wir diese sehr gern frisch geerntet aufs Brot, in Saucen oder als Topping auf jedem anderen herzhaften Gericht. Lasst es euch schmecken! Kressesuppe mit lacs de l'eau. Eure *Zur Transparenz: Affiliate Link zu Amazon. Das heißt: Ich erhalte bei Kauf des Produktes eine kleine Provision. Der Preis für euch bleibt dabei gleich! Ich empfehle nur Produkte, die ich selbst benutze oder in Augenschein genommen habe und für empfehlenswert halte.