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Schließen Deftiger Eintopf für die kalte Jahreszeit: Probieren Sie unser Chili mit Paprika, roten Linsen und weißen Bohnen – fertig in nur 15 Minuten! 2 Zwiebel, rot 1 Zehe Knoblauch Paprika, rot EL Rapsöl 250 g Linse, rot 350 ml Gemüsebrühe Dose gehackte Tomate (ca. 400 ml) weiße Bohne (ca. 400 ml) 100 Mais TL Cayennepfeffer Naturjoghurt 30 Lauchzwiebel weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, die Paprika entkernen und alles in feine Würfel schneiden. In einem hohen Topf mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze anschwitzen. Sobald die Zwiebeln glasig sind, die Linsen hinzugeben und für ca. Deftiger Eintopf mit grünen Linsen, Tomaten und Chili von matsedel | Chefkoch. 2 Minuten mit anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die gehackten Tomaten hinzugeben. Alles für weitere 10 Minuten kochen, bis die Linsen fast gar sind. Die weißen Bohnen, den Mais sowie den Cayennepfeffer unterrühren, für weitere 2 Minuten köcheln lassen und mit Lauchzwiebeln und Naturjoghurt garniert servieren. Entdecken Sie auch dieses leckere Rezept für Tomatensuppe, Linseneintopf und dieses Linsensalat-Rezept.
Einen großen Topf und eine Pfanne auf den Herd stellen und jeweils einen Esslöffel Öl darin erhitzen. In den Topf die Zwiebelringe sowie den Knoblauch geben und bei mittlerer Hitze anschwitzen. Sobald die Zwiebeln glasig sind die Gewürze (Fenchelsamen, Kümmel, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Cayennepfeffer) sowie den Kakao und die Erdnussbutter hinzugeben, gut umrühren und kurz mitrösten. Nach ca. 2 Minuten die Hitze reduzieren. In der Pfanne die rohen Kartoffelscheiben anbraten, bis sie von beiden Seiten leicht gebräunt sind. Anschließend zu den Zwiebeln in den Topf geben und untermischen. Erneut einen Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen und die Paprikastreifen bei hoher Temperatur rösten, bis sie dunkle Stellen bekommen. Deftiger eintopf mit roten linsen curry. Danach ebenfalls in den Topf geben. Die Kidneybohnen sowie die geschälten Tomaten samt Flüssigkeit in den Topf geben. Wenn nötig die Tomaten mit einem Messer etwas zerteilen. Eine leere Dose mit Wasser füllen und in den Topf schütten. Zum Schluss die Linsen hinzugeben, unterrühren und den Eintopf bei schwacher Hitze für 1 Stunde mit schräg aufgelegtem Deckel köcheln lassen.
Jetzt Tipp verfassen Tippautor:in gesucht Grünkohl-Eintopf aus dem Schnellkochtopf 25. 03. 2021, von woody-the-woodpecker 1 Kochen Bohneneintopf mit Äpfeln 04. 04. 2019, von Orgafrau 5 3 Kochen Für herzhafte Suppen oder Eintöpfe komplettes Gemüse verarbeiten 08. 11. 2018, von xldeluxe_reloaded 18 14 Kochen Putengeschnetzeltes mit Kartoffelklößchen 26. 2018, von Talkrab 10 11 Kochen Gemüseeintopf mit Rinderbrust und Mettenden aus dem Schnellkochtopf 11. Deftiger eintopf mit roten linsen 1. 2018, von Ashanti 9 22 Kochen Süßkartoffeleintopf mit Balsamicozwiebel-Topping 02. 2018, von Mondial 8 28 Kochen Holländischer Möhreneintopf aus dem Schnellkochtopf 25. 02. 2018, von Orgafrau 6 14 Kochen Gebratener Wintertopf mit Rindfleisch & Gemüse 28. 01. 2018, von Safaro 22 47 Kochen Linseneintopf mit geräuchertem Fischfilet 07. 2017, von backfee44 1 9 Kochen Grüner Bohneneintopf - grüne Bohnen wie früher 30. 07. 2017, von WZimdahl 3 34 Kochen Feiner Frühlingseintopf 30. 2017, von Orgafrau 5 Kochen Kohl-Eintopf mit Nudeln 27. 2017, von Orgafrau 2 3 Kochen Kohlrabi-Eintopf mit Hähnchen 18.
Grüße Heischa 10. 01. 2007 14:00 Bine1208 Hallo Ihr Lieben mir hat das Rezept auch sehr gut geschmeckt. ;-) Habe es ganz ohne Wurst gekocht. Außerdem ist die Garzeit länger als 20 Minuten. Aber das merkt man ja dann beim Kochen. Vielen Dank für das Rezept, werde ich öfter mal kochen und mir dann demnächst auch die türkische Wurst kaufen. Liebe Grüße;-) Sabine 08. 04. 2006 17:32 1997Kilian Hallo, habe gestern den Linseneintopf vorgekocht und heute gab es ihn zum Mittagessen. Mein Mann und ich fanden ihn sehr lecker. Deftiger eintopf mit roten linsen und. Ich habe jedoch statt der Harissa Sambal Oleg genommen und statt der türkischen Würste geräucherte "Pfälzer". Eine Scheibe Brot glich die Schärfe aus. Den Eintopf gab es bei uns bestimmt nicht zum letzten Mal. Gruß 1997 Kilian 04. 03. 2006 13:44 matsedel Hallo Ruebe, danke für den Hinweis, natürlich soll das nur Harissa heißen, Sesampaste hat da nichts verloren. Was die Zwiebeln anbelangt, ist es sicher auch Geschmackssache. Ich mag den Geschmack von Zwiebeln, da können es gerne mal mehr sein.
Für meinen deftigen Gemüse-Eintopf mit Linsen könnt Ihr so ziemlich alles verwerten, was in Eurem Vorratsschrank noch so zu finden ist, egal ob rote Linsen, Kidneybohnen, weiße Bohnen, Mais oder Kichererbsen. Erlaubt ist was schmeckt! Wenn Ihr die Zutatenliste meines Rezeptes kurz überfliegt, werden Euch zwei Zutaten auffallen, die Ihr so in einem Gemüse-Eintopf wahrscheinlich nicht vermutet hättet – Kakao und Erdnussbutter. Es klingt verrückt, aber in diesem Fall dienen sie nicht als Zutat, sondern eher als Gewürz. Deftiger Linseneintopf - mampfness. Der Kakao gibt dem Eintopf – neben der kräftigen Farbe – ein wunderbar tiefes Aroma und die Erdnussbutter einen tolle nussige Note. Ihr werdet es später nicht schmecken, also traut Euch. Abgeschaut habe ich mir diesen Trick übrigens bei Jamie Oliver. Viel Spaß und carry on cooking! Rezept drucken Deftiger Gemüse-Eintopf mit Linsen Anleitungen Die Zwiebel, den Knoblauch und die Kartoffeln schälen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Wenn gewünscht Würsteln in Radeln schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebeln glasig anschwitzen. Karotten und Linsen dazugeben und anbraten. Eintopf - Über 120 Rezepte auf Frag-Mutti.de. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Dann die Erdäpfeln, (Würsteln) und Gewürze hinzugeben und etwa 25 min zugedeckt kochen lassen. Wenn die Erdäpfeln gar sind, den Sauerrahm einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kein Aufwand und extrem g'schmackig.