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Das nächste Ziel von Meike Jaschok: Sie will auf dem Demonstrationsbauernhof mehr Workshops für Erwachsene und Kinder anbieten. In Arbeit ist ein Kurs mit dem Titel "Wie macht man Joghurt? " EXTRA Der Bornwiesenhof wird nach den Grundsätzen der Marke Demeter geführt.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Zutaten MILCH**, Zitronensaft**, Käsereikultur, Steinsalz Inverkehrbringer Bornwiesenhof Agrar GbR, Andreas, Meike & Kaspar Jaschok Hussweilerstraße 38-40 55767 Wilzenberg-Hussweiler Deutschland Wollen Sie wirklich diesen Warenkorb löschen? Dieser Vorgang kann nicht rückgängig gemacht werden!
Der Bornwiesenhof liegt malerisch eingebettet in das Schwollbachtal am Rande des Nationalparks Hunsrück-Hochwald. Seit 1989 wird auf dem Bornwiesenhof biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben, seit 1994 lebt und arbeitet die Familie Jaschok auf dem Hof. Eine Besonderheit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist, dass ein großer Wert auf die Betriebsindividualität gelegt wird und das schaffen wir auf dem Bornwiesenhof. Unsere Tiere bekommen das Futter das auf unseren Flächen wächst und gemäß den Demeter-Richtlinien verarbeiten wir unsere Produkte ohne Zusatz von künstlichen Hilfsmitteln. Unsere Qualität garantieren Sorgfalt, Handwerkskunst und Liebe zum Detail. Alles von Hand gewendet, gepflegt und gewürzt. Auf den Flächen, die größtenteils arrondiert um den Hof herum liegen, finden nicht nur unsere Tiere ein gesundes Futter. Auch die Natur hat überall die Möglichkeit sich auszubreiten und dankt es uns mit kräuterreichen Wiesen, die ein Paradies für Wildbienen, Hummeln, andere Insekten und Wildtiere sind und gleichzeitig eine großartige Grundlage für echte Produkte.
Daher rührt auch der Ursprung des "Hofhuhn"-Blogs. Sein Projekt ist bereits angelaufen, mit selbst gebauten Ställen, alten Rassen und täglicher Dokumentation auf Instagram. In einige wenige Hühner und Enten fließt – so erscheint es jedenfalls von außen betrachtet – eine rieisige Menge an Zeit- und Hirnschmalz. Die ganze Aktion scheint auf den ersten Blick völlig unwirtschaftlich, doch gerade das macht sie so interessant. Hier geht es nicht um Gewinnmaximierung. Hier geht es um die Erfüllung eines Traums und eines extrem hoch gesteckten Anspruchs. Flammkäse bornwiesenhof kaufen. Freiheit und Unabhängigkeit ermöglichen Pionier-Arbeit. Demeter ist – nach allem, was ich auf dem Bornwiesenhof sehe und höre, als ganzheitliche Lebens- und Arbeitsphilosophie zu begreifen. Wer sich von Demeter zertifizieren lässt, tut das bewusst und aus Überzeugung. Demeter bedeutet mehr Aufwand, höhere Kosten und dadurch teurere Produkte im Verkauf. Faktoren, die einer rein gewinnorientierten Produktion im Weg stehen. Dieses Spannungsfeld aus gelebter Nachhaltigkeit und ökonomischem Denken lässt sich nur "aushalten", wenn es ohnehin der eigenen Philosophie des Umgangs mit Natur und Tier entspricht.
Zentrum seines kreativen Schaffens abseits des Hofs ist sein Blog "Hofhuhn" – für mich eine der liebsten Quellen für tiefschürfende Abhandlungen zu landwirtschaftlichen Themen. Was Ingmar auf seinem Blog und den angeschlossenen Social-Media-Kanälen von sich gibt, ist fundiert, transparent, passioniert und unterhaltsam. Nicht umsonst steht dort als Slogan "Bauernhirn Inside". Die täglichen Einblicke – speziell in seinen Instagram-Stories" sind beeindruckend ungefiltert, ohne belanglos zu sein. Ingmars Exkurse gehören für mich zum Pflichtprogramm vor dem Einschlafen – irgendwas lernt man dort immer. Gastro Flammkäse Natur VB. Und irgendwas gibt es auch immer zu Lachen. Von richtig guten Instagram-Stories und Blogartikeln lebt ein Bauer aber immer noch nicht. Sie bescheren den Jaschoks allerdings jene Aufmerksamkeit, die es braucht, damit gute Produkte überhaupt entdeckt werden können. Allen voran die Milchprodukte. Beim gemeinsamen Mittagessen probiere ich mich einmal quer durch die Palette. Vom Flammkäs über den dickgelegten Joghurt über die frische Milch, als Schoko-Pudding verarbeitet.
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Das Zubehör +49 (0)2103-33 49 29 SUCHE
Diese können Sie weiter unten einsehen. Weitere Produktinformationen Produkt Hinweis Status Preis Frontschutzbügel Edelstahl 76mm Ford Ranger (2012-2018) & (2019-) 400, 00 € * Frontschutzbügel Schwarz 76mm Ford Ranger (2012-2018) & (2019-) 4x Alufelge W-Tec Extreme 8, 5x20 ET+40 Ford Ranger (2012-2018) 1.
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