actionbrowser.com
Hallo allerseits.. ich bin neu dabei und auch Küchen-Neuling: Ich habe heute unter anderem ein tiefgefrorenes Cordon Bleu gebraten und es ist als einziges leider schief gegangen... Es war noch nicht 100% durch, obwohl die Kruste schon dunkel wurde und ich es nicht bedeutend länger hätte drinlassen können. Leider habe ich nicht genau auf die Uhr geguckt, jedenfalls habe ich ca. Stufe 10 von 12 genommen und es hat nicht "gebrutzelt", also kaum Geräusche gemacht (man soll es ja nur auf mittlerer Hitze braten). An Fett habe ich für die kleine Pfanne meiner Meinung nach doch recht viel genommen, was aber komplett vom Cordon Bleu aufgesaugt wurde. :) Natürlich ist eine Ferndiagnose sehr schwierig, aber vielleicht habt ihr ja doch ein paar Tipps. Gefrorene cordon bleu zubereiten knusprig. Es gab nur ein paar Stellen, wo das Cordon-Bleu ausreichend durch war.. an den meisten Stellen gabs aber in der Mitte eine Schicht, die sich noch nicht ganz weiß war.. und am Käse hat mans auch gemerkt, dass er nicht sonderlich hohe Temperaturen erreicht hat.
Pouletbrustfleisch 50%, Weizenmehl, Wasser, Hartkäse 9%, Trutenfleischerzeugnis gepökelt, gekocht 7% (Trutenfleisch, Wasser, Nitripökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumcitrate, Natriumascorbat), Gewürze), pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblume), modifizierte Welzenstärke, jodiertes Speisesalz, Reismehl, Säureregulator (Natriumcitrate), Streuwürze, Gewürze, Maltodextrin, Hefe, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate). Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Wie lange brauchen Tiefkühl Cordon bleu im Backofen?. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung
2 Spiegel- oder gekochte Eier, 2 O-Säfte oder Prosecco. Hänsel und Gretel Spezial s. H&G - Mit Omlette statt zwei Spiegeleiern Strammer Max nach "Sophies Art" Drei Spiegeleier auf luftgetrocknetem Schinken mit Käse und Gemüse auf Bauernbrot Veggie Omelett Luftiges Omelett aus 3 Eiern mit Käse und Tomaten, dazu Butter und zwei Scheiben goldbrauner Toast -> Wahlweise mit weiterem Gemüse des Tages (gg. Aufpreis) Käse Schinken Omlett Luftiges Omlett aus 3 Eiern mit Schinken und Käse, dazu Butter und zwei Scheiben goldbrauner Toast. Arme Ritter (herzhaft) 2 in Ei gebratene Toastscheiben mit Spiegelei. Salz, Pfeffer, Butter und Garnitur Arme Ritter (süß) 2 in Ei gebratene Toastscheiben, Ahornsirup, Apfelmus und Obst. Soja Joghurt mit Früchten Sophies Käseplatte (vegetarisch) Ein Brötchen, eine Scheibe Sauerteigbrot, Käsevariationen: Emmentaler, Gouda, Brie, Gorgonzola, Cheddar & Limburger. Speise-/Getränkekarte. Butter, Konfitüre, Ganitur und O-Saft oder Prosecco. Kalte Getränke Hausgemachter Eistee 0, 4l (nur im Sommer) Eistee 0, 3l von Elephant Bay o. Honest Bio Cola / Fanta / Sprite / Mezzo Mix 0, 33l Bio Traube- / Apfel- oder Rhabarbersaftschorle Orangina Kl.
Torten.............................. ab 3, 80 Kuchen 2, 60 Kleingebä 1, 20 Portion Sahne........................ 0, 70 Heißgetränke Unsere »Keo«-Teesorten Bio und Fairtrade: Darjeeling, First Flush, zart blumig Friesentee, traditionell, ostfriesische Art Earl Grey, schwarzer Tee mit Bergamotte-Aroma Grüner Tee – herb-frisch Bio: Pfefferminze Roibusch-Vanille, mit echten Vanillestückchen Tulsi Harmonie, ajurvedischer Tulsitee mit Orange Pflaume-Zimt Fenchel- und Ingwertee bereiten wir frisch zu!
Frühstückszeit Liebe Gäste, wir haben offene Ohren für Sonderwünsche. Sprechen Sie uns gerne an!