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Bockshornkleesamen dürfen als Gewürz in der Küche nicht fehlen. Das Aroma ist sehr speziell und vielfältig, denn sie sind intensiv würzig und besitzen eine feine orientalische Note. Bockshornklee (1000g) vom Achterhof. Die Bockshornkleesamen von vom Achterhof kommen im Ganzen und können so Zuhause bei dir ihr Aroma frisch entfalten. Hochwertige ganze Bockshornkleesamen Einzigartiges intensives und würziges Aroma Ideal für Kartoffeleintöpfe, indische Gerichte oder verschiedene Saucen Laktosefrei Frei von künstlichen Konservierungsstoffen Frei von künstlichen Farbstoffen Frei von künstlichen Aromen Ohne Süßungsmittel
Schwangere sollten in den ersten Monaten auf Bockshornklee verzichten, da er hormonähnliche Eigenschaften besitzt. Auch Diabetiker sollten nicht zu viel Bockshornklee zu sich nehmen, da er in Kombination mit anderen Diabetes-Medikamenten den Blutzucker zu stark senken könnte. Wer Bockshornklee zu Therapiezwecken einnehmen möchte, sollte sich am besten vorab bei seinem Arzt informieren. Was würzt man mit Bockshornklee und wofür kann Bockshornklee verwendet werden? Wo kann ich bockshornklee kaufen en. Die Verwendung von Bockshornklee in der Küche ist vielfältig. Denn das aromatische Gewürz schmeckt zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch und Fisch. Obwohl vor allem die Bockshornklee Samen sowie Bockshornklee gemahlen zum Kochen verwendet werden, sind die Blätter im asiatischen und orientalischen Raum häufig in Salaten, sowie als gedünstetes Gemüse zu finden. Auch Bockshornklee Sprossen sind eine beliebte Zutat in Salaten, Eintöpfen oder auf Brot gestreut. Sie sind reich an Vitaminen und schmecken nicht ganz so intensiv wie die Saat.
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