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Küchenchef Matthias Höhn (hinter einer Acrylglasscheibe) hat an der Burgstraße den alten Imbiss Kretzer unter dem Namen Küchenuschi wiedereröffnet. © Christian Beier Neueröffnung mit Standards wie Backfisch, wöchentlich wechselnder Mittagskarte und Tagesgerichten. Von Daniela Neumann Solingen. Matthias Höhn hat den in der Corona-Krise geschlossenen Imbiss Kretzer übernommen. Unter dem Namen Küchenuschi bietet der Koch an der Burgstraße typisch bürgerliche Imbiss-Spezialitäten an. Imbiss kretzer solingen öffnungszeiten in 2017. Montags bis freitags hat er derzeit von 11 bis 21 Uhr geöffnet. Jede Woche legt er unter anderem eine Mittagskarte vor, die je ein anderes Gericht pro Tag ausweist. Den Mittagstisch gibt es, solange der Vorrat reicht. Das Foto wird hier gemacht, bevor das Mittagsgericht Linseneintopf eingepackt wird für den Transport. © Christian Beier Auf der Standard-Karte darf der von Kretzers bekannte Backfisch ebenso wenig fehlen wie Currywurst, Frikadelle oder (Kraut-)Salat. Den Fisch hole er aus Bremerhaven, sagt Höhn: "Ich fahre da seit Jahren hin. "
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