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Russische Eier (4. 1/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 4. 1 / 5 ( 38 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 4 grosse Eier 1/2 kleiner Apfel 1 kleine Zwiebel 20 g Sojola Margarine 1/2 El Zitronensaft 1/2 El Mayonnaise 4 Stängel Dill Salz Pfeffer 20 g Forellenkaviar Infos Portionen 4 Schwierigkeitsgrad Mäßig Zubereitungszeit 45Min. Kosten Mäßig Adapted from Art der Zubereitung Schritt 1 Die Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen, anschliessend vorsichtig schälen und der Länge nach halbieren. Die Apfelhälfte schälen, von Kerngehäuse befreien und in winzige Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Das Eigelb vorsichtig mit einem Teelöffel aus den Eihälften herauslösen. Mit der Margarine, dem Zitronensaft, der Mayonnaise und den Zwiebelwürfeln fein pürieren. Die Apfelwürfel hinzugeben und unterheben. Russische eier ddr rezeptfrei. Den Dill waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Anschliessend ebenfalls zur Eigelbmasse geben und unterheben.
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