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Manchmal passiert es mir, dass ich mich an einem guten Brot im Restaurant bereits fast satt esse. So würde es mir sicherlich auch bei dem Brot von der Bäckerei Gaues gehen, denn das Brot macht echte Brot-Liebhaber in Hamburg glü der Vergangenheit hatte Gaues Starköche in ganz Deutschland, die deutsche Fußballnationalmannschaft und den Bundespräsidenten mit seinem Brot beliefert. 2020 hat er diese Bäckerei unter dem Namen "Der echte Gaues" eröffnet. Der echte gauges hamburg . Alle anderen Filialen werden ohne seinen Sachverstand unter dem Namen "Backgeschwister" weiter Lieblingsbrot bei Gaues ist sicherlich das Sylter Weißbrot, das bei uns zu Hause immer in Rekordzeit aufgegessen wird. Die perfekte Mischung aus saftig und kross ist einzigartig und findet man kein zweites Mal in Hamburg. Ob mit Butter, Wurst, Käse, Marmelade oder nur als Beilage, es schmeckt immer. Meistens esse ich es einfach trocken, denn der Geschmack des Brotes ist einmalig. Darüber hinaus mag ich das Ciabatta, das auch mit Tomate, Olive oder Walnuss angeboten wird.
"Im Sommer hat Jochen mir geschrieben und mich gefragt, ob ich nicht Lust hätte, mit ihm zusammenzuarbeiten", sagt Gür. Hatte er. Und so trafen sich die beiden so ungleichen Männer und wurden sich schnell einig: Gaues soll in Wandsbek sein Ciabatta oder das Sylter Brot für seine Großkunden wie Cornelia Poletto oder Tim Mälzer fertigen. Gür stellt die Backstube zur Verfügung, sorgt für die pünktliche Belieferung. Der Gewinn wird geteilt. Bäcker Gaues: Neuanfang mit Broten für Poletto und Mälzer - Hamburger Abendblatt. Gaues – ein sehr bewegtes unternehmerisches Leben Für Jochen Gaues ist es ein weiterer Neuanfang in einem sehr bewegten unternehmerischen Leben. Zwei Insolvenzen waren dabei, aber auch jede Menge prominenter Fans seiner Backwaren. 1989 machte sich Jochen Gaues zum ersten Mal mit einer Bäckerei selbstständig. Die ging 2002 in die Insolvenz. "Meine Scheidung hat mich kaputtgemacht", sagt Gaues heute. Kurz darauf folgte der zweite Versuch mit seiner zweiten Frau Betty. Gaues wurde berühmt, Sterneköche kauften sein Brot, nach ganz Europa lieferte er. Ehefrau Betty führte als Geschäftsführerin den Laden.
Oft vertuschen Hersteller Preissteigerungen dadurch, dass sie, bei gleichbleibendem Preis und Packungsgröße, den Inhalt verringern. Wo der Kunde beispielsweise noch 250 Gramm bekommen hat, sind es dann nur noch 200 Gramm des gleichen Produkts zum gleichen Preis. Und auch Rabattkarten und andere Angebote suggerieren, dass mehr gespart werden würde, als ohne. Dabei muss vor allem erst einmal ein bestimmter Einkaufswert erzielt werden, ergo mehr eingekauft werden. Sparen im Supermarkt: Verbraucherschützerin verrät wie In der Berliner Morgenpost rät deswegen Lena Mier, von der Verbraucherzentrale Berlin, beim Einkaufen regelmäßig auf den Grundpreis, der am Regal ausgezeichnet werden muss, zu achten. Speisekarte von DER ECHTE GAUES fast Food, Hamburg, Lehmweg 53. Ab Mai 2022 muss dieser gesetzlich auch für eine einheitliche Menge, und zwar immer 1000 Gramm oder 1000 Milliliter angegeben werden. So ließen sich nicht nur Mogelpackungen entlarven, sondern auch die wirklichen Sonderangebote entdecken. Auch eine vorher geschriebene Einkaufsliste empfiehlt Mier als geeignetes Mittel, um Geld zu sparen: Das Abarbeiten eines geplanten Einkaufs verhindert Impulskäufe, also Käufe, die man letztendlich nicht will und braucht.
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Für Betreiber Giuseppe Argentiero, der mit seinem Restaurant zuvor an der Steinstraße war, bietet der neue Standort viele neue Möglichkeiten. An Bewährtem will er aber festhalten. Natalie Gottwald 20. 07. 2019 | Stand 19. 2019, 19:09 Uhr Herford. "Ich will das echte, pure Italien an den Fürstenau-Platz holen", sagt Giuseppe Argentiero. An der Steinstraße, wo er zuvor rund ein Jahr mit seinem Restaurant "Trattoria Il Baffino" ansässig war, sei das schwierig gewesen. Nicht zuletzt deshalb, weil der Innenraum mit 140 Quadratmetern einfach zu groß gewesen sei. Kupferherz pub & Bar, Herford - Restaurantspeisekarten und Bewertungen. "Jetzt haben wir an der neuen Adresse, Bielefelder Straße 2, rund 70 Quadratmeter. Die Innenraum-Fläche ist also halbiert. Das macht das Erschaffen eines familiären, traditionell-italienischen Ambientes viel einfacher. "