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Dann schau dir unser Clean Baking Kochbuch mit 50 Rezepten + Schritt-für-Schritt Videos an und lass dich inspirieren. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Geschrieben von Michaela Michaela ist die Naschkatze im Paleo360 Team und deswegen immer auf der Suche nach Paleo-konformen Süßigkeiten. Vielleicht hat sie auch deshalb die exzellente Fähigkeit entwickelt, exotische Salate mit diversen leckeren Früchten zu kombinieren. Low Carb Zwetschgenstreuselkuchen - Happy Carb Rezepte. Auch sie ist ein großer Fan von Natur und dem Münchner Alpenvorland. Michaela schläft gerne lang, weswegen ihre Blogposts wohl öfter am Nachmittag veröffentlicht werden. Mehr Artikel von Michaela lesen
Saftiger geht´s nicht: Der Zwetschgenkuchen gehört zum Spätsommer dazu Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die ersten Blätter fallen von den Bäumen und die Temperaturen werden langsam frischer – doch kein Grund wehmütig zu werden! Denn der Spätsommer bietet einfach so viele tolle saisonale Leckereien, dass es vielleicht ganz gut ist dass wir nicht mehr jeden Tag Schwimmen gehen wollen – so haben wir einfach viel mehr Zeit zum Experimentieren in der Küche. Einer unser absoluten Lieblinge: Zwetschgen! Oder auch Pflaumen, wie es außerhalb des "Weißwurstäquators" heißt. Was für den einen die Spargel -Saison ist, ist dem anderen die Zwetschgen-Zeit! Der Klassiker: ein ordentlich saftiger Zwetschgenkuchen! Zwetschgenkuchen low carb high. Der wohl bekannteste Zwetschgenkuchen ist der " Zwetschgendatschi" – der schmeckt zwar unglaublich lecker – aber hey: es geht auch kreativer. Wir haben die saftige Herbst-Variation deluxe für euch: Kastanie und Zwetschge – mehr Herbst-Feeling geht nicht. Die zwei Herbstklassiker vereint als Dream-Team in einem leckeren und super saftigen Kuchen, das klingt doch verführerisch, oder?
In der Zwischenzeit die Zwetschgen halbieren und entsteinen. Zwetschgen nun kreisförmig mit der Schnittfläche nach oben auf dem Kuchenboden dicht aneinander reihen (außen beginnen). Das restliche Drittel des Teiges zu Streuseln "verkrümeln" und über den Zwetschgen verteilen. Den Kuchen nun mit Kokosblütenzucker und Zimt bestreuen. Je nach Geschmack noch ein paar Mandelstifte drüber streuen. Kuchen für 35 Minuten in den Ofen geben. Unser Tipp Ihr könnt die Zwetschgen auch durch anderes Obst ersetzen und so eine andere Sorte Obstkuchen zaubern – Kirschen beispielsweise machen sich super! Lasst eurer Phantasie freien Lauf:) Zwetschgenkuchen: ohne Weizen und Zucker Wir prophezeien euch: Das wird euer Lieblings-Kuchen im Herbst! Die Kombination von Kastanien-, Mandel- und Kokosmehl ist einfach unschlagbar lecker. Du liebst Backen? Wir auch! Aber bitte mit natürlichen Zutaten. Zaubere im Handumdrehen Brote, verführerische Torten, schnelle Kekse, luftige Waffeln oder köstliche Desserts. Klingt verlockend?
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