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Die fiktive Zeitungs-Figur äußerte sich meist zu lokalen Missständen. "Min Herzing" trat schon bald als robuste Fischfrau mit großer Klappe nicht nur in der Zeitung, sondern auch auf Volks- und Pressefesten auf – oft gemeinsam mit einer weiteren Symbolfigur der Hansestadt Rostock: "Käpp'n Brass" (auch "Käpt'n Brass"). Im Kostüm der "Min Herzing" verbarg sich lange Zeit die Schauspielerin Inge Raths. "Käpp'n Brass" wurde viele Jahre vom Sänger und Unterhaltungskünstler Horst Köbbert dargestellt. Parallel zu den Auftritten der Symbolfiguren war Hedwig Anke noch lange Zeit als Marktverkäuferin in Warnemünde, aber auch im Rostocker Stadtteil Reutershagen zu erleben. Besonders für die Einheimischen blieb sie die "echte Min Herzing". Fortleben der Legende [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 1974 trat mit der Gastronomin und Fachverkäuferin Margot Thielk (1932–2014) eine Kollegin an die Seite von Hedwig Anke, die im Alltag bald auch die Rolle der "echten Min Herzing" übernahm. In der Warnemünder Poststraße, wenige Meter von jener Stelle entfernt, an der Hedwig Anke über Jahrzehnte mit ihrem offenen Verkaufsstand anzutreffen war, wurde 1974 eine "Fischhalle" gebaut, deren Leitung die Fischhändlerin Margot Thielk übernahm.
Jan 22 Ein weiteres Kapitel aus dem ehemaligen Fischerdorf endete im Dezember. Das Fischhus "Min Herzing" in der Poststraße Warnemünde wurde Ende 2021 geschlossen. Ein Zettel an der Tür informiert über die Aufgabe des Betriebes. Geplant ist auch kein Weiterbetrieb in der Poststraße unter fremder Leitung. Wie es mit dem Fischstand auf der Mole weitergeht, ist noch ungewiss. Geschäftsführer Ulrich Karnatz geht nach knapp 30 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand. "Min Herzing", im richtigen Leben Hedwig Anke, verkaufte über 50 Jahre auf dem Kirchenplatz in Warnmeünde regelmäßig den fangfrischen Fisch mit viel Herz und Humor an Einheimische und Urlauber.
1 Poststraße, 18119 Rostock Das Ferienwohnung Min Herzing ist unter der Anschrift 1 Poststraße in 18119 Rostock zu finden. Hier auf stellen wir Ihnen wichtige Informationen bezüglich der Einrichtung zur Verfügung, etwa zur Lage, zur Ausstattung oder den Besonderheiten des Ferienwohnung Min Herzing. Buchungsanfragen können Sie über den entsprechenden Button vornehmen.
Bis zu ihrem Ausscheiden aus dem Berufsleben arbeitete Hedwig Anke noch stundenweise bei Margot Thielk. Margot Thielk setzte die inzwischen legendär gewordene Szenerie des Fischverkaufes auf ihre Weise fort. Für die Einheimischen wurde sie schnell die "neue Min Herzing". 1990 begründete Margot Thielk das markenrechtlich geschützte Unternehmen "Min Herzing", das sich mit Fischhandel und Gastronomie befasst. Die "Min Herzing"-Restaurants, die heute von den Familien der Töchter Margot Thielks geführt werden, sind in der Fischgastronomie erfolgreich. In Warnemünde wird heute gern zwischen "Min Herzing I" (Hedwig Anke) und "Min Herzing II" (Margot Thielk) unterschieden. Verwertungen der Begrifflichkeit [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Fahrgastschiff "Min Herzing", Warnemünde Die Bezeichnung "Min Herzing" tragen heute verschiedene Unternehmen und Projekte, unter anderem: ein Feriendorf bei Dranske auf der Insel Rügen ein Fahrgastschiff im Ostseebad Warnemünde Darstellung in Literatur, Musik und Film [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] "Essay über ein Fischweib oder Min Herzing", Dokumentarfilm von Uwe Belz 1974 "Na, min Herzing, wisst`n Fisch?
Bewertungen vom Restaurant Fischhus Min Herzing Restaurant: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Gesamtbewertung: 4. 5 (4. 5) Die letzten Bewertungen Bewertung von Gast von Donnerstag, 07. 10. 2021 um 19:24 Uhr Bewertung: 5 (5) Fische zu jeder Zeit frisch. Kaufe seit Jahren dort und bin bis heute noch nie entäuscht worden; sagen auch meine Freunde denen ich auch immer wieder u. a. Aale mitbringe. Bewertung von Gast von Donnerstag, 16. 09. 2021 um 18:36 Uhr Bewertung: 5 (5) Sehr empfehlenswert. Alles frisch und super lecker Bewertung von Gast von Donnerstag, 02. 2021 um 09:52 Uhr Bewertung: 5 (5) Das Personal war echt Freundlich und sehr hilfreich! Die preise waren auch sehr gut und die Fische und Garnelen die wir gekauft haben echt frisch und saftig. Bewertung von Gast von Samstag, 10. 07. 2021 um 14:45 Uhr Bewertung: 5 (5) Super Fischrestaurant mit Fischverkauf im vorderen Bereich. Der Fisch ist total frisch und wird direkt nach Bestellung am Tresen zubereitet. Der Koch geht auf alle Wünsche ein und liefert dann manchmal auch gleich selbst das Bestellte an die Gäste aus.