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15 min an einem warmen Platz gehen lassen. Dann nach Rezept weiter verarbeiten. Grundrezept nach dem Gehen in eine Gugelhupf-Form geben und weitere 30 min gehen lassen. Dann in den auf 170°C vorgeheizten Backofen geben und 60-70 min backen. Bratapfel-Stollen Bratapfel-Fülle 3 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 80g Marzipan klein geschnitten 50g Rosinen 1 TL Zimt 3 EL Zucker 50g Mandeln blättrig oder gestiftelt 1 EL Butter 2 EL Wasser Butter in einem Topf erhitzen, die anderen Zutaten dazu geben und 5 min köcheln. Dabei immer wieder umrühren. zum Bestreichen Aprikosenmarmelade Zuckerguss 100g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 1 EL Wasser Grundrezept 2, 5 – 3mm dick auswellen. Füllung darauf geben und zusammen rollen. Die Rolle in der Mitte der Länge nach durchschneiden und so flechten, dass die Schnittflächen nach oben zeigen. Den Zopf auf ein Backblech setzen und bei 190°C ca. Huber mühle rezepte shoes. 30 min backen. In der Zwischenzeit für den Zuckerguss Puderzucker, Zitronensaft und Wasser mischen.
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Vertrocknete Zweigspitzen bis ins grüne Holz abschneiden. Es wird einen Neuaustrieb von Blättern geben. Zur Stärkung wöchentlich einmal mit Schachtelhalmsud (500g Schachtelhalm in 5 l Wasser 24 h einweichen, anschl. 30 min. kochen, abseihen, abkühlen, in Rückenspritze füllen) verspritzen. Tut übrigens allen schwächelnden Pflanzen gut. Der Pilz überwintert in der Erde und wird bei feuchten, kühlen Temperaturen im kommenden Jahr wieder aktiv werden. Daher ab sehr zeitigem Frühjahr, vor Blattaustrieb Baum und Erde um den Baum spritzen. Ich verwende das von Neudorff. Kräuselkrankheit bei Pfirsichbäumen - YouTube. Manche schwören auf Essigspritzung (Apfelessig 1:10 verdünnt, auf Baum und Erde). Dick mulchen hilft, besonders bei Pfirsigartigen (auch gut gegen Blattläuse). Hatte meine Nektarine schlicht vergessen:(( Hallo Harry, das ist in unserer Gegend fast normal und macht den Früchten nichts. Die Kreuselkrankheit wird von einem Pilz verursacht deren Wirt die Koniferen sind. Ich zupfe die befallenen Blätter schon seit über 20 Jahren ab und vernichte Sie in der Restmülltonne (Bitte nicht Biotonne).
Soetwas macht mich ziemlich ärgerlich... was für Erfahrungen habt ihr denn gemacht und mit was behandelt ihr? Ich hatte mal ziemlich gute Erfahrungen mit der Peressigsäurebehandlung gemacht (das anderswo genauer beschriebene Rezept aus Wasserstoffperoxid und Essig, aufgesprüht deutlich vor dem Knospenschwellen und bei über 10°C Lufttemperatur). Da das Nektarinenbäumchen, welches ich damit behandelt hatte, aber auch ansonsten nichts taugte (war ein selbstezogenes Bäumchen aus dem Kern einer Supermarktfrucht - was will man da erwarten... ), habe ich es neulich ausgerissen. Muss mir dieses Jahr neue Pfirsichbäumchen besorgen. Grüße, Robert « Letzte Änderung: 02. Januar 2012, 19:05:53 von Re-Mark » Ich habe gute Erfahrung mit Essig und Wasserstoff-Peroxid gemacht. Essig findet man in jeder Küche. Pfirsich Kräuselkrankheit Spritzmittel bzw. Bekämpfung. Und Wasserstoff-Peroxid für wenig Geld in der Apotheke und wird heute noch zur Wundreinigung (Zahnarzt) benutzt. Also beides relativ harmlos im Gegensatz zu dem Kupfer-Spritzmittel. Beides in 3%iger Lösung soll nun zusammen geschüttet werden.
Meistens wird zu spät gespritzt!!! Diese Spritzung ist die Wichtigste. Neudorff: Forum - Pflanzenkrankheiten - Kräuselkrankheit am Pfirsich. Eine zweite Spritzung erfolgt dann im Spätherbst nach dem Blattfall. Wenn Sie Pfirsichbäume haben, bitte merken Sie sich zwei Termine für die Behandlung im Kalender vor: Spritzung mit Kupfer bei uns im Obstbaugebiet meist Ende Februar bis Anfang März Spritzung mit Kupfer nach dem Blattfall im Herbst. Man sagt Weingartenpfirsiche bräuchte man nicht zu spritzen! Stimmt nicht ganz. Es gibt auch Weingartenpfirsiche die Kräuselkrankheit bekommen.
LG Taques Im Unterforum "Pflanzengesundheit" gibt es mindestens einen Faden in dem von Chemie bis Peressigsäure alles zum Thema Kräuselkrankheit diskutiert wird/wurde Hieß "Mittel gegen Kräuselkrankheit sind nicht zu bekommen", ich geh mal suchen..... Gespeichert Was man über mich sagt(e): Ich habe den Jargon eines Bauarbeiters, die Abgeklärtheit und Resolutheit einer Puffmutter und den Charme einer Drahtbürste... (In Erinnerung an die Zeit im Wohnheim der Meisterschule) Warum muss man immer nur "was dagegen tun"? Wieso nicht mal "was dafür tun"! Dafür, das der Baum die richtige Sorte ist, am richtigen Standort, gut gepflegt wird usw. Zum "dafür tun" zählt aber auch die SUCHE einschalten! Naja, dafür tut man meistens nichts weil viele erst die Probleme sehen wenn sie da sind. Lange nicht alle Gartenbesitzer informieren sich vor dem Kauf ausführlich über eine Pflanze und noch weniger über Probleme die auftreten können. Und wenn das Kind dann im Brunnen liegt ist es zum Vorbeugen leider zu spät....