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Die bei der Rundholzeinteilung anfallende Rinde wird einerseits als Energieträger zur Erzeugung von Wärme und elektrischer Energie eingesetzt, sowie anderseits an Garten- und Landschaftsbaubetriebe verkauft. Hackschnitzel werden an Papierfabriken und Holzwerkstoffwerke oder in immer größerem Umfang in der eigenen Pellet-Produktion zu Holzpellets verarbeitet. Das im Sägewerk anfallende Sägemehl wird zu 100% am Standort Buchenbach verbraucht. Leistungsumfang Sägewerk, Hobelwerk für Kulmbach Coburg Kronach. Es dient als wertvoller Rohstoff für die Pellet-Produktion und zugleich auch als Brennmaterial für das BHKW, um Prozesswärme für die Holztrocknung und elektrische Energie zu erzeugen. Dem Sägewerk ist eine Trocknungsabteilung mit einer Trocknungsleistung von 150. 000m3 Schnittholz pro Jahr angeschlossen.
Je nach Verwendungszweck wird das Allgäu Massivholz dann noch veredelt, also zum Besipiel direkt im Sägewerk gehobelt. Für Dachstühle wird das Allgäu Massivholz in den Abbundzentren der Sägewerke auftragsbezogen abgebunden und beispielsweise zu Pfetten, Sparren, Kehlen, Schifter oder Bügen verarbeitet. Nach der Verarbeitung ist das Allgäu Massivholz fertig für Ihr Projekt. Sägewerke im umkreis von 50 m de la mer. Wir liefern es direkt auf Ihre Baustelle und freuen uns, wenn Sie ein Stück Allgäuer Heimat in Ihr Bau- und Wohnprojekt integrieren.
Unser Unternehmen beschäftigt 8 Mitarbeiter. Die Einschnittleistung beläuft sich auf ca. 6000 fm im Jahr. Der Absatz von Fichtenholz wird zu 90% im Umkreis von 50 km getätigt. Zu unserem Kundenkreis zählen vor allem Zimmereibetriebe, Baugeschäfte, Schreinereien, Dachdeckereien, Palettenhersteller und natürlich im Kleinverkauf der private Kunde.
Kein Wunder, denn diese exquisite Cuvée überzeugt mit Aromenvielfalt und erhält durch die Fassreifung einen schönen Eichen-Charakter mit feinem Säurespiel. Macht sich toll zu Pasta mit würzigem Ragù, Pizza oder reifem Käse. Dieser wunderbare Appassimento aus Apulien rollt samtig und vollfruchtig über die Zunge und ist Verführung pur! Das findet auch Luca Maroni und gibt dem Gran Marrone eine exzellente Bewertung von 98 Punkten - und das nach 2018 und 2019 schon zum dritten Mal! Kein Wunder, denn diese exquisite Cuvée überzeugt mit Aromenvielfalt und erhält durch die Fassreifung einen schönen Eichen-Charakter mit feinem Säurespiel. Terre Cortesi Moncaro Tuscarello Toscana 2017 Ein Toskaner aus Sangiovese, Merlot und Colorino, dem guten Gewissens ein Super vorgesetzt werden kann. Das unterstreichen nicht zuletzt die 95 Punkte von Luca Maroni. Die satte und saftige Aromatik der einheimischen Sangiovese-Traube trifft hier auf feine und finessenreiche Rebsorten aus dem Bordeaux. Ein wahrer Supertoskaner mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis!
Seit diesem Beginn seiner Karriere als Weinautor hat er unzählige Magazinausgaben und Weinbücher verfasst sowie Artikel und Kolumnen in Tageszeitungen und Fachzeitschriften veröffentlicht. Daneben war Maroni auch schon als Weinfachmann bei Radiosendungen und als Experte sowie Moderator bei verschiedenen TV-Shows tätig. Ausserdem führt Luca Maroni bereits seit 1990 Lehrtätigkeiten zur sensorischen Analyse durch und hat bis heute mehr als 10'000 Menschen weitergebildet – beispielsweise arbeitet er als Dozent für sensorische Analyse und Kommunikation für den Master in Food & Beverage Management an der University Luiss Business School in Rom. Desweiteren unterstützt er als Verkostungsberater zahlreiche Önologen bekannter italienischer Weingüter, um durch seine sensorische Analysemethode, die Qualität der Weine zu optimieren. Bereits seit dem Jahr 2000 stellt Luca Maroni seine ganze Erfahrung bei der Organisation der wichtigsten italienischen Weinmesse Vinitaly zur Verfügung und unterstützt zudem seit einiger Zeit viele italienische Weinbaubetriebe bei ihrem Auftritt auf der deutschen Weinmesse Prowein.
Auf jeden Fall aber weiß man bei Luca Maroni, was man bekommt, wenn man seinem Wein-Tipp folgt. Und das ist ja schließlich der Sinn eines Wein-Guides. Was macht Luca Maroni zum Tausendsassa der Kritiker-Welt? Luca Maroni schreibt, verkostet, bewertet, berät, moderiert und entwickelt. Und das gedruckt, digital, auf der Bühne und im Fernsehen. Damit ist Luca Maroni eindeutig der umtriebigste Kritiker der Weinwelt. Als vinophilen Universalgelehrten kann man Luca Maroni bezeichnen. Anfang der 90er-Jahre forschte er über Jahre an den chemisch-physikalischen Zusammenhängen, die darüber entscheiden, ob ein Wein blanke Freude oder helles Entsetzen in uns auslöst. Seine Ergebnisse flossen nicht nur in Degustare il Vino sondern auch in das Wein-Kapitel des Treccani - den italienischen Brockhaus. Mit seinem Weinrad widmet sich Luca Maroni der Synästhesie des Weines. In einem kreisförmigen, Diagramm ordnet er Gerüchen und Aromen Farben und Klänge zu. Einer hoher Ton etwa ist orange, schmeckt süß und duftet reif und rund.
Als studierte und ausgebildete Journalistin waren viele Jahre die deutschen Theater mein zweites Zuhause. Denn ich schrieb Kritiken für die FAZ und andere Kultur-Formate. Der obligatorische Pausen-Sekt reichte mir irgendwann nicht mehr und ich fing an, mich detaillierter mit Wein zu beschäftigen. Inzwischen bin ich seit 2019 auch hauptberuflich im Weinbereich angekommen. Bottled Grapes ist so etwas wie meine Wein-Basis. Hier schreibe ich vor allem mit Herzblut, aber eben auch mit Verstand. Letzteren habe ich mit WSET Level 3 geschult - und werde demnächst auch das WSET Diploma angehen. Beitrags-Navigation