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Muffins sind schon bei uns seit vielen Jahren sehr beliebt. Vielleicht liegt es daran, dass Muffins mit sehr wenig Aufwand und in kurzer Zeit serviert werden können. Sie gelingen eigentlich immer und sind somit auch etwas für Backneulinge. Die ganz (einfache Variante) mit Blaubeeren, Zitronenaroma, Kokosraspeln oder auch der Schokoladenmuffin sind immer ein "Highlight" auf jeder Kaffeetafel. Ich habe heute einmal einen Apfel-Zimt Muffin gebacken, der gerade durch die Beimischung von kleine Apfelstücken sehr saftig ist und auch bleibt. {Kuchenjunkie}: Apfelmuffins mit Zimtkruste. Hier die Zutaten für ca. 8 bis 10 Stück – kleinere Form – 55 Gramm Butter oder Margarine 160 Gramm Mehl 1 1/2 gestrichene Teelöffel Backpulver 40 Gramm braunen Zucker – wer keinen im Haus hat, nimmt einfach weißen Zucker – 125 Milliliter Milch 1 Ei 1 gestrichenen Teelöffel Zimt 1 Prise Salz 1 großen mürben Apfel und noch Hagelzucker und ca. 1/2 Teelöffel Zimt für die Kruste Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Apfel schälen und entkernen und in recht kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen.
Du willst keines meiner Rezepte mehr verpassen? Dann trage Dich gerne für meinen Newsletter ein. Das Rezepte für saftige Apfelmuffins mit Knusper-Zimtkruste Was ich an dem Rezept so mag ist die Einfachheit der Zutaten und dass es ohne großen Schnickschnack auskommt. In nur wenigen Minuten sind diese Köstlichkeiten im Ofen und ihr seid für die Kaffeetafel gewappnet. Wie bereits erwähnt könnt ihr die Äpfel gegen euer Lieblingsobst austauschen und eure eigene Kreation davon backen. Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Apfelmuffins mit Zimtkruste - Tastemyrecipes. Für den Teig: 350 g Dinkelmehl 1 Pkg Backpulver 130 g Rohrohrzucker 1 Teel. Zimt 250 ml Pflanzendrink z. B. Hafer- oder Mandeldrink 120 ml Sonnenblumen- oder Rapsöl 1 Teel. Apfelessig 2 Äpfel Für die Streusel: 40 g kernige Haferflocken 30 g gehackte Walnüsse 50 g Dinkelmehl 50 g Rohrohrzucker 60 g pflanzliche Margarine 1-2 Teel. Zimt 1 Prise Salz Für den Teig alle trockenen Zutaten vermengen. Die Flüssigen hinzufügen, Äpfel schälen, in Würfel schneiden und alles unterheben.
Die Muffins damit bestreuen. Nun werden die Muffins ca. 20 Minuten lang gebacken. Ich habe die Äpfel übrigens nicht gewürfelt sondern gerieben, weil ich das einfach lieber mag. Außerdem reicht die oben angegebene Menge für etwas mehr als 12 Muffins. Ihr könnt also entweder die Teigmenge reduzieren oder zusätzliche Muffins backen. Viel Spaß beim Nachbacken! Euer Kuchenjunkie Vicki
Gestern hat mich unser kleiner Sohnemann gefragt, wann wir denn mal wieder einen Kuchen backen können. Darauf gekommen ist er, nachdem wir eine Folge seiner Lieblingssendung (Paw Patrol) angeschaut hatten, in der es um einen Kuchenback-Wettbewerb ging. Wir haben uns dann für diese tollen Apfelmuffins entschieden, die ich bei Chefkoch entdeckt hatte und die ich im Nachhinein gar nicht so aufwendig finde, wie sie auf den ersten Blick vielleicht scheinen. Anders als im Originalrezept habe ich allerdings den Zuckeranteil reduziert, was völlig ausreichend war, und ich habe neben Äpfeln auch noch etwas Apfelmus mit in den Teig hineingemischt, schlicht aus dem Grund, weil wir noch ein angebrochenes Glas Apfelmus im Kühlschrank stehen hatten, das ich nicht wegschmeißen wollte. Herausgekommen sind wirklich unglaublich köstliche Muffins. Das Beste daran ist die knusprige Zimtkruste. Mhm!! Pin auf Kuchen und Kekse. Zutaten (für ca. 15 Stück) 2 Eier 115 g weiche Butter 130 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Apfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten 100 g Apfelmus 70 g brauner Zucker 1 EL Mehl 1-2 EL weiche Butter 1/2 TL Zimt Zubereitung Für den Muffinteig zunächst die Eier mit 115 g Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
25 - 30 Minuten backen. 5 Den Zimt und den Zucker vermischen und nach 20 Minuten Backzeit vorsichtig über die Muffins streuen. Tipps Die Muffins sind auch noch am nächsten Tag wunderbar saftig. *** Was backt ihr denn so leckeres für Kindergarten und Schule? Habt ihr Geheimrezepte? Wir sind immer dankbar für viele neue Ideen! Es soll ja schließlich nicht langweilig werden. Liebe Grüße! Über Susi Ich liebe es zu kochen. Apfel muffins mit zimtkruste von. Für meine drei Kinder, meinen Mann, unsere Gäste und Freunde oder auch einfach mal nur für mich alleine. Lecker und ohne viel Schnickschnack. Lieber herzhaft als süß. Immer ein wenig chaotisch, experimentell, ungeduldig und mit nicht funktionierendem Zeitplan. Aber dafür mit ganzem Herzen.
Es muss nicht immer Torte sein. Auch Muffins können, so simpel sie in der Herstellung sind, einfach lecker schmecken! Heute habe ich leckere Apfelmuffins für euch. Als kleines Extra gibt es Zimt und Zucker obenauf. Zutaten: Für den Teig 115 g Butter 2 Eier 200 g Zucker (am besten brauner) 1 Pck Vanillezucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Natron ½ TL Salz 1 Pck Naturjoghurt Ca. 250 g Äpfel (etwa 2 große) Zuckerkruste Zimt und brauner Zucker Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Man beginnt am Besten damit, die Äpfel zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. 200-250 g Äpfel sorgen für ein wunderbar saftiges Ergebnis. Dann beträufelst du sie ein wenig mit Zitrone, um ein Bräunen der Apfelstücke zu verhindern. Die Butter mit den Eiern schaumig schlagen. Apfel muffins mit zimtkruste images. Zucker und Vanillezucker hinzufügen und verrühren, bis eine fluffige, schaumige Masse entsteht. Im Anschluss werden noch die trockenen Zutaten und der Naturjoghurt beigefügt. Die können von Hand untergehoben werden. Nun noch flux die Äpfel hinzufügen und schon kann die Masse in die Förmchen umgefüllt werden.
Den einen tauche ich in die Teigschüssel, den anderen halte ich auf dem Weg von Teigschüssel zu Muffinform als Schutz vor dem Kleckern unter den ersten Löffel. Bei der Muffinform angekommen, sind zwei Löffel auch praktisch, um den Teig über der Form vollständig abstreifen zu können. Und so geht's dann Muffin für Muffin weiter. Eigentlich eine ganz meditative Sache:) Für die Zimtkruste alle Zutaten mischen und solange durch eine Gabel drücken, bis Streusel entstehen. Die Streusel auf den Muffins verteilen. Das Streuselrezept habe ich übrigens im Kochbuch "Junge Vegane Küche" von Philip Hochuli entdeckt und nutze es meist in Kombination mit meinen Apfelmuffins. Apfel muffins mit zimtkruste der. Die Muffins im auf 180 Grad (Umluft) vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen. Auskühlen lassen – am besten auf einem Gitter – und geniessen!
Der klassische Betriebsausflug mit der obligatorischen Wanderung durch Berg und Tal wird durch individuellere Veranstaltungen und mit Wettkampffaktor ersetzt. Trend 2022: Schnitzeljagd, Trommeln, Bogenschießen und Seifenkistenrennen Gerade die Aktivitäten, bei denen die Kolleg:innen zusammen etwas bauen, begehen, komponieren oder treffen können sind in 2022 schon jetzt beliebter denn je. Wir stellen Ihnen hier drei beliebte Betriebsausflüge und Teamevents in diesem Jahr vor, die vor allem ganze Teams gleichermaßen begeistern und fördern. Die Schnitzeljagd für Teams Wer denkt, dass eine Schnitzeljagd maximal etwas für Kinder ist, irrt gewaltig. Der Markt wird immer kreativer und längst sind Geocaching Aktivitäten nicht mehr so angesagt wie digitale Schnitzeljagd Erlebnisse für Erwachsene. Auch der touristische Hintergrund ist hierbei interessant. Bogenschießen als Betriebsausflug - Bornheim bei Brühl. Viele Teams planen Betriebsausflüge und Teamevents in einer anderen als der eigenen Stadt. Mit einer digitalen Schnitzeljagd App können solche Erkundungstouren geführt und erlebt werden.
Den Betrag kann der Betrieb auch mit 25% pauschal versteuern (§ 40 Abs. 2 Ziff. 2 EStG). Tipp 8 Barzuschuss für Teilnahme am Oktoberfest Ein ganz heißer Tipp für den Betriebsrat: Betriebsausflug mit einem Charterflugzeug nach München zum Oktoberfest, Übernachtung im Hotel. Dazu sagt aber meistens die Geschäftsleitung: "Das geht nicht wegen der Steuer. " Es geht aber doch, der Betrieb kann einen steuerfreien Barzuschuss bis 110 € je Teilnehmer leisten. Barzuschüsse des Arbeitgebers zu einer von der Belegschaft selbst oder von der Personalvertretung / Betriebsrat organisierten Betriebsveranstaltung bleiben steuerfrei. Voraussetzung: Alle Betriebsangehörigen oder bei abteilungsweisen Veranstaltungen alle Angehörigen der jeweiligen Abteilung können daran teilnehmen. Dies bedeutet: So einen Ausflug übers Wochenende zum Oktoberfest oder an die Nordsee oder in die Berge zum Skilaufen kann der Betrieb durch einen saftigen Zuschuss sponsern (BFH Urteil vom 16. 2005 -VI R 157/98). Tipp 9 Zum Betriebsausflug glatte 90 € zusätzlich bar auf die Hand Es geht aber noch anders, ohne Saufen und Völlerei: Mit Bus oder Fahrrad ins Grüne und einem gesunden Mittagessen im Landgasthof.
Neuer Parcours Fledermaus ab Sonntag 17. 04. 2022 geöffnet - Basejump aus 18 m Höhe! Liebe Gäste, ab den Osterferien 2022 haben wir wieder geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten entnehmt bitte dem Onlinebuchungskalender. Sonderöffnungen nach Absprache möglich. Klickt hier, um unseren Buchungskalender aufzurufen. Ihr könnt uns auch unter folgenden Telefonnummern erreichen: 0179 / 4880838 Gutscheine sind natürlich immer erhältlich. Sendet uns einfach eine Email an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Wir versenden die Gutscheine inkl. der Rechnung dann per Post (Verpackung & Versand 2 € Kletterspaß in luftigen Höhen Auf über 100 Kletterelementen in verschiedenen Parcours gibt es Abenteuer, Action und Spaß für die ganze Familie. Testet euren Mut und eure Geschicklichkeit. Schwingt am Tarzanseil, balanciert über wackelige Brücken, fliegt an Seilen durch den Wald. Es geht immer von Baum zu Baum. Weitere Informationen... Arrow Game und Bubble Soccer Arrow Game ist eine Mischung aus Paint Ball und Bogenschießen und Bubble Soccer ist ebenfalls ein lustiges und sportliches Highlight!