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Ausgehend von den österreichischen Alpenregionen Vorarlberg und Tirol verbreitete sich der warme und hochprozentige Tee schnell im ganzen Land. Wir stellen Ihnen heute einige Jagertees für zu Hause vor, mit denen Sie ganz einfach der Kälte trotzen können. Mischen Sie hierfür einen Teil Jagertee mit zwei bis drei Teilen heißem Wasser. Mit frisch gepresstem Orangen- oder Zitronensaft können Sie das Getränk abwandeln. Unsere Empfehlungen Hartl's Jagertee Penninger Jagertee Stroh Jagertee Grassl Jagertee Freihof Jagertee Unsere Empfehlungen Hartl's Jagertee In diesem Jagertee von Hartl vereinen sich jamaikanischer Rum mit Auszügen von Tee sowie Zitrus- und Orangenschalen zu einem winterlichen Getränk. Jagertee rezept original österreich e. Die alte Rezeptur stammt vom Ende des 19. Jahrhunderts und geht auf den Apotheker Gottlieb Vetter zurück. Ein kräftiges, vollmundiges Rumaroma prägt diesen köstlichen Jagertee. Mischen Sie ihn entweder mit heißem Wasser oder schwarzem Tee. Penninger Jagertee Die bayerische Brennerei Penninger liegt an der österreichischen Grenze und war somit schnell mit der Spirituose Jagertee in Kontakt.
Achtung, jetzt wird alkoholisch, denn zum Tee geben Sie nun noch 200 Milliliter Rotwein und erwärmen alles auf dem Herd. Wie beim Glühwein sollte der Jagertee nicht kochen! Ist der Tee heiß, dann entfernen Sie den Zimt und die Nelken. Und jetzt kommt das Wichtigste: der Schuss! Der besteht bei dieser Menge aus zehn Zentilitern Jamaica Rum und der gleichen Menge an Obstler. Rein damit und ab ins Teeglas. Rezept Jagertee. Dieser etwas andere Teegenuss hat es wahrlich in sich. Danach bitte nicht mehr Autofahren, denn Jagertee hat bis zu 15 Prozent Alkohol. Am besten gar nix mer machn. Auch kaine Dexte mehr shcreipen. Der Alloholl zeikt wirgung! Aber legger isser!
Zubereitung Tee mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 5–7 Minuten ziehen lassen, sodass der Tee einen kräftigen Geschmack bekommt, aber noch nicht bitter schmeckt. Den Rotwein in einem Topf erwärmen, jedoch nicht auf kochen lassen und anschließend mit dem heißen Tee mischen. Pro Tasse oder Glas je 20 ml Rum und Obstler geben und dann mit der Tee-Rotwein- Mischung aufgießen. Mit Feinkristallzucker nach Belieben süßen. Tipps: Wer es gerne süß und fruchtig mag, verwendet nur die Hälfte der angegebenen Teemenge und ersetzt den Rest durch Orangensaft. Geben Sie der Tee-Rotwein-Mischung Zitronen- und Orangenscheiben, Gewürznelken und Zimtstangen dazu und lassen das Ganze dann 15-20 Minuten ziehen. Jagertee rezept original österreich youtube. So verleihen Sie dem Jagatee einen besonderen geschmacklichen Kick.
Zutaten aus Eigenproduktion Bei der Herstellung unserer Prinz Jagertee-Sorten verwenden wir nur ausgewählte Zutaten, die größtenteils aus Eigenproduktion stammen. So besteht die Basis vom Jagertee Klassik neben Schwarztee-Auszügen aus Prinz Obstler und Inländer-Rum. Somit können wir sicher sein, dass die Qualität der einzelnen Bestandteile auch unseren Ansprüchen genügt. Die anderen Sorten werden zusätzlich mit ausgewählten Kräutern und Saft aus Orangen und Waldbeeren verfeinert. Getränk mit vielen Möglichkeiten Herkunft und Zutaten des Jagertees sind nun geklärt – aber wie trinkt man ihn denn am besten dabei sind Ihrer Fantasie (fast) keine Grenzen gesetzt. Jagertee rezept original österreich video. Klassisch mischen Sie einen Teil Prinz Jagertee mit zwei Teilen heißem Wasser oder Tee (Schwarztee, Früchtetee, Kräutertee…). Je nach Geschmack geht's dann ans Verfeinern. Mit ein wenig Zucker, etwas Orangensaft oder Schale, mit Wintergewürzmischungen oder trockenem Rotwein. Serviert wird das Ganze idealerweise in der Prinz Jagertee-Tasse, auch Häferl genannt.
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