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Details 21. Dezember 2015 Zugriffe: 689 Das schöne am Spätsommer ist das es oft noch schönes Wetter hat und man grillen kann. Ab und an kann es aber auch spontan regnen und kalt werden und das Grillgut ist bereits gekauft. Einer dieser Fälle traf kürzlich bei uns ein und wir hatten Thüringer Würstchen zu Hause. Knusprige Wurströllchen. Die Würstchen schmecken aus der Pfanne einfach nicht so gut wie frisch vom Grill. Da wir die Würstchen bereits eingefroren hatten wollte ich sie nicht erneut einfrieren. Eine neue Kreation entstand an diesem Tag die uns erstaunlicherweise sehr gut geschmeckt hat und wir sicherlich nicht das letzte mal gemacht haben. Es ist das perfekte Gericht um Sommeressen herbsttauglich zu machen. Benötigte Zutaten für 2-3 Portionen - 4 dünne Thüringer Bratwürstchen fertig gebraten / gegrillt - 5 EL Sauerkraut - 1 Packung frischen Blätterteig - 1 Eigelb - 1 EL Milch Zubereitung: Bratwürste braten und abkühlen lassen. Den Blätterteig ausrollen, an beiden langen seiten in ca. 2 cm abstand einschneiden, es sollte dabei drei Teile entstehen, die zwei äußeren Teile eingeschnitten, das mittlere Teil unberührt.
Vielleicht würzt du sie ja auch auf eine besondere Art und Weise, dann immer her mit deinem Rezept. Die Röllchen kommen bei mir in Zukunft sicher noch häufiger auf den Frühstückstisch und ich bin für alle Experimente offen. Wenn dir mein Rezept gefällt, freue ich mich über einen Kommentar von dir und über eine Bewertung. Dafür einfach auf die Sternchen im Rezeptteil klicken. Dankeschön. 🙂 Knusprige Wurströllchen Kleine leckere Happen, gefüllt mit gut gewürztem Wurstbrät und in Blätterteig eingewickelt. Bratwurst in blätterteig in crock pot. Knusprig, golden und herzhaft, so darf von mir aus jeder Morgen anfangen. Die deftigen Wurströllchen gibt es immer mal wieder bei mir zum Frühstück oder als leckeres Fingerfood für eine Party, Vorbereitung 10 Min. Koch- / Backzeit 25 Min. Zeit Gesamt 35 Min. Gericht Snack Land & Region Deutsch ▢ 350 g Bratwurstbrät, oder Mett ▢ 50 g Pankomehl, oder Paniermehl ▢ 1 Ei ▢ 1 EL Tomatenmark ▢ 20 ml Worcestersauce ▢ 1 Rolle Blätterteig ▢ 1-2 Eigelb ▢ Sesamkörner ▢ Pfeffer Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und das Wurstbrät aus der Pelle drücken und in eine Schüssel geben.
simpel 2, 86/5 (5) Spargel, cremig überbacken 25 Min. normal (0) Spargelauflauf à la Mareike Gratin, Spargel, Zucchini, überbacken 35 Min. simpel 4, 3/5 (117) Überbackener Spargel seit vielen Jahren unser Lieblings-Spargel-Rezept 30 Min. simpel 4, 08/5 (11) Herzhafter überbackener Spargel mit Frühlingszwiebeln und geräuchertem Kochschinken schnell gemacht und klappt zur Not auch ohne Backofen 40 Min. Spargel mit schinken und käse im blätterteig 2. normal (0) 20 Min. simpel 3/5 (1) Überbackener Spargel auf Fladenbrot eine tolle Abwechslung für Spargelliebhaber 30 Min. normal 3/5 (1) Grüner Spargel im Serrano - Mantel überbacken toll vorzubereiten, auch für Gäste Spargel mit Blauschimmelkäse überbacken 20 Min. simpel (0) Überbackener grüner Fontina - Spargel 30 Min. normal 3/5 (2) Spargelcrepes mit Schinken und Käsesauce überbacken 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Stuttgarter Spargel Spargel und Schinken in Kräuterflädle mit Sauce Hollandaise überbacken 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Spargel und Kochschinken auf Graubrot mit Käse überbacken Lecker Scheibe Brot 10 Min.
25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, auf Teller anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
Spargel in Blätterteig (3. 8/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 3. 8 / 5 ( 13 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 500 g grünen Spargel 4 Scheiben gekochter Schinken 200 g Frühlingsfrischkäse 50 g Parmesan oder anderer Käse 4 Blatt -TK-Blätterteig Salz Zitronenpfeffer Prise Zucker Infos Portionen 4 Schwierigkeitsgrad Mäßig Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Spargel leicht schälen und im Wasser mit Salz, Zitronenpfeffer und Zucker bissfest garen. Schritt 2 Blätterteig auftauen lassen und dünn ausrollen. Schritt 3 Jeweils mit Schinken, Frühlingsfrischkäse, Spargel und Parmesan belegen und zusammenklappen. Blätterteig Spargel Schinken Rezepte | Chefkoch. Mit einer Gabel fest zudrücken. Schritt 4 Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. Schritt 5 Im Ofen ca. 20 -25 Minuten bei 160 Grad ( Umluft) backen. Erdbeeren passen prima dazu. Du magst vielleicht auch Nektarinentarte Endivien- Tarte
174 mg (29%) mehr Calcium 146 mg (15%) mehr Magnesium 102 mg (34%) mehr Eisen 4, 1 mg (27%) mehr Jod 39 μg (20%) mehr Zink 3, 5 mg (44%) mehr gesättigte Fettsäuren 25 g Harnsäure 186 mg Cholesterin 125 mg mehr Zucker gesamt 9 g Zubereitungstipps Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen Zubereitung Küchengeräte 1 Backblech, 1 Messer Zubereitungsschritte 1. Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und die Stangen in kochendem Salzwasser mit dem Vollrohrzucker ca. 15 Minuten garen, abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. 2. Spargel mit schinken und käse im blätterteig in youtube. Den Blätterteig auftauen lassen und auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Zu 8 Streifen (á ca. 10x15 cm) schneiden. Je 4 Stangen Spargel in eine Schinkenscheibe wickeln, der Länge nach auf einen Blätterteigstreifen legen und einrollen. Die Enden leicht zusammendrücken und die Päckchen mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 3. Die Päckchen mit zerlassener Butter beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C; Gas: Stufe 3) ca.