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Geschrieben von No1. 2012 am 08. 08. 2013, 18:42 Uhr Hallo, ich habe heute Kartoffelpuffer (aus der Tiefkhltheke) mit Apfelmus gegessen. Finde das sehr lecker und es geht ruck zuck! Aber womit kann man Kartoffelpuffer noch kombinieren? Mir fllt noch Lachs mit Sahnemeerrettich ein. Aber dann ist auch schon Schluss mit der "Kreativitt" Wrde mich ber Eure Vorschlge freuen! 6 Antworten: Re: Womit kann man Kartoffelpuffer kombinieren? Rösti Rezepte: 10 Ideen für mehr als geriebene Kartoffeln. Antwort von claudi700 am 08. 2013, 19:10 Uhr du kannst kartoffelpuffer auch als beilage servieren zu fleischgerichten (geschnetzeltem, wildgerichte usw. ) oder mit pilzsauce essen als auflauf mit apfelstckchen und eiermilch Beitrag beantworten Antwort von lambogenie am 08. 2013, 20:37 Uhr oder mit matjes nach hausfrauen art Antwort von Nikas am 09. 2013, 12:32 Uhr Unser Lieblingsrezept nach Muttern: Eine Fleischbrhe mit Rindfleisch oder Hhnchenschenkel (beim Anbraten auch frische gehackte Petersilie kurz mit andnsten) machen, und in die Brhe eine Eier/Milchmischung (etwas Salz und Pfeffer beifgen; bei 4 Personen wrd ich ca.
03. 2011 kartoffelpuffer hallo, hat mal wer ein rezept fr mich? aber nur fr 2 personen. also fr meine kleine und mich. und kann ich die dinger vorbereiten, meine kleine dann vom kiga holen und dann rausbraten? das geht doch, oder? und was kann ich dazumachen? also was auch meine kleine isst.... von irene+nina 13. 2010 auch kartoffelpuffer frage kann man die statt rausfritieren im tiaster machen?? werden die da knusprig und durch die kratoffel? Reiben - so raspeln Sie Zutaten richtig klein | LECKER. mache normalerweise kartoffel-gemuese puffer (mit zuchini und karotten reingeraspelt) die kartoffel-gemuese masse wird ja dann mit gewuerzen und mehl gemischt kann das... von kikipt 15. 05. 2010 unkaputtbare Kartoffelpuffer? Guten Tag, ich suche ein Rezept fr Kartoffelpuffer die nicht auseinanderfallen sobald ich sie in der Pfanne wenden will. Htte das Zeug schon oft wutentbrannt aus dem Fenster schmeien knnen, weil nach dem Umdrehen nur noch Krmel in der Pfanne waren. von erdnu 04. 2008 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
Ob Pizzakäse, Kartoffelpuffer oder Möhrensalat - viele Zutaten verarbeiten Sie in der Küche nicht im Stück, sondern klein geraspelt. Zum einfachen und schnellen Reiben von Gemüse, Käse und Co. brauchen Sie vor allem: eine wirklich scharfe Reibe! Beim Reiben werden aus einem Käsestück grobe oder feine Raspel. Womit isst man kartoffelpuffer english. Das Reiben oder Raspeln ist der goldene Mittelweg zwischen dem Kleinschneiden mit dem Messer und dem Pürieren. Auf den groben Löchern der Reibe entstehen gröbere Streifen, also Raspel. Sollen die Stücke feiner ausfallen, ist eher die Rede von Reiben. Beide Methoden kommen vor allem dann zum Einsatz, wenn größere Mengen benötigt werden und es nicht so sehr auf Präzision ankommt. Geriebenes Gemüse kann es in Sachen Ästhetik und Mundgefühl niemals mit akkurat geschnitten Julienne-Streifen aufnehmen. Das ist allerdings unerheblich, wenn die Raspeln in Kartoffelpuffer, Kartoffelklößen oder Karottensalat landen. Zutaten werden durchs Reiben leichter formbar oder lassen sich besser mit anderen Zutaten vermischen.
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